สุดคลาสสิคในสหรัฐอเมริกาเค้กกำมะหยี่สีแดงได้รับชัยชนะจากชาวบราซิลมาเป็นเวลานานทั้งความสวยงามและรสชาติ นี่เป็นเค้กที่มีแป้งสีแดงตัดกับไส้สีขาว มันยังสามารถทำในสไตล์ "เปลือย" (เค้กเปล่า) หรือราดหน้า
มีเรื่องราวมากมายเกี่ยวกับที่มาของเค้กและแม้กระทั่งการใช้ส่วนผสม: คนส่วนใหญ่พูดว่าสูตรดั้งเดิมของอเมริกาใช้หัวบีทเพื่อให้แน่ใจว่าสีแดงของขนม อย่างไรก็ตามที่นี่ในบราซิลสิ่งที่เห็นได้บ่อยที่สุดคือการใช้สีอาหารแดง
เช่นเดียวกับสูตรอาหารอื่น ๆ เค้กกำมะหยี่สีแดงได้รับการจัดเตรียมในรูปแบบที่แตกต่างกันในปัจจุบัน บางแบบดั้งเดิมมากขึ้น คนอื่นสร้างสรรค์มาก ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดผลลัพธ์จะเป็นเค้กที่สวยงามที่ผสมผสานอย่างลงตัวกับกิจกรรมต่างๆเช่นงานแต่งงานวันเกิดวันคริสต์มาสและวันพิเศษอื่น ๆ รับแรงบันดาลใจจากตัวเลือกด้านล่าง:
สูตรเค้กกำมะหยี่สีแดงแบบดั้งเดิม
1. Simple Red Velvet: สูตรคลาสสิคสำหรับผู้ที่ต้องการเสี่ยงที่จะทำเค้กแสนอร่อยนี้ หากคุณต้องการคุณสามารถเลือกไส้อื่น ๆ เช่น brigadier ขาว, brigadier nest, brigadier เลมอน, brigadier มะนาวหรือวิปปิ้งครีมปรุงแต่ง แต่มันก็คุ้มค่าที่จะกล่าวถึงมันดูสวยงามมากขึ้นด้วยการเติมแสงให้แตกต่างกับสีแดง
2. กำมะหยี่สีแดงพร้อมท็อปปิ้งวานิลลา: รสชาติและการนำเสนอที่เหลือเชื่อ สูตรได้สัมผัสพิเศษของวานิลลาราดหน้าครีมนี้ทำเฉพาะกับแป้งสาลีนมเนยน้ำตาลและสารสกัดวานิลลา
ยังอ่าน: 30 ตำรับอาหารอิตาเลียนแบบง่ายและอร่อย
3. สูตรเค้กกำมะหยี่สีแดงแบบดั้งเดิม: นี่คือเค้กกำมะหยี่สีแดงแบบอเมริกันคลาสสิกที่ย้อมตามธรรมชาติและครีมชีสราดด้วยเกลียวพิเศษ สูตรนี้สามารถใช้ทำคัพเค้กหรือมินิคัพเค้กได้เช่นกัน
4. เค้กกำมะหยี่สีแดงน่ากอด: เพื่อให้เค้กนี้ดูดีคุณจะต้องใช้แป้งสาลี, ผงฟู, เกลือ, ผงโกโก้, สีผสมอาหารสีแดง, เนยจืด, น้ำตาล, ไข่, สาระสำคัญ วานิลลาและเบกกิ้งโซดา
5. เค้กกำมะหยี่นิ่มสีแดง: สูตรใช้น้ำตาล, เนย, ไข่, แป้งสาลี, ผงช็อคโกแลต (หรือโกโก้), โซดาอบ, ผงฟู, เกลือ, buttermilk, สีผสมอาหารสีแดง, สารสกัดวานิลลาและน้ำส้มสายชูสีขาว .
6. เค้กกำมะหยี่สีแดงแบบชนบท: ทางเลือกที่ดีสำหรับบาร์แต่งงานหรือชา คุณจะต้องมีเนย, น้ำตาล, ไข่, นม, น้ำส้มสายชูสีขาว, แป้งสาลี, วนิลาเอสเซ้นส์, ผงช็อคโกแลต, ผงฟู, ผงฟู, เจลสีแดง, ครีมชีสและน้ำตาลไอซิ่ง
7. เค้กกำมะหยี่สีแดงที่มีไส้มากมาย: มันเบาและหนักในเวลาเดียวกัน, หวานในขนาดที่พอเหมาะและอร่อยเท่าที่มันสวยงาม แม้จะมีปริมาณน้ำตาลมาก แต่ก็ไม่ได้เลี่ยนหรือหวานเกินไป มันมีความสมดุลดี
อ่านเพิ่มเติม: 25 สูตรเค้กหม้อที่เต็มไปด้วยเสน่ห์และรสชาติ
8. เค้กกำมะหยี่สีแดงพร้อมไส้ครีม: กำมะหยี่สีแดงมีความสวยงามตามธรรมชาติ แต่ดีกว่าถ้าตกแต่งด้วยดอกไม้ธรรมชาติ? เหมาะสำหรับ DIY miniwedding หรือโอกาสพิเศษอื่น ๆ มันเป็นที่น่าสังเกตสูตรและเคล็ดลับ!
9. เค้กกำมะหยี่สีแดงกับแป้งเปียก: มันเป็นสูตรที่ลำบาก แต่ก็ให้ผลลัพธ์ที่เหลือเชื่อ ช็อกโกแลตวางสีแดงชื้นและแน่นมาก และครีมชีสราดหน้าทีละอันก็น่าทึ่ง หวานและเปรี้ยวในเวลาเดียวกัน มันคุ้มค่าที่จะเสี่ยงในครัวและทำมัน!
10. เค้กกำมะหยี่สีแดงง่าย: เป็นวิธีที่ง่ายกว่าในการทำเค้กนี้ที่ให้ทั้งความอร่อยและความสวยงาม เคล็ดลับคือการตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่และดูแลเมื่อวางไส้ (ซึ่งจะกลายเป็นปก)
11. เค้กกำมะหยี่สีแดงมีหลายชั้น: เค้กใหญ่อร่อยและสวย? สมบูรณ์แบบสำหรับการให้บริการในงานแต่งงานหรืองานปาร์ตี้โดยทั่วไปเพราะมันสร้างความประทับใจที่ดี การเตรียมการนั้นลำบากมาก แต่แน่นอนว่าผลลัพธ์จะออกมา!
12. เค้กกำมะหยี่สีแดงที่ต้านทานไม่ได้: เสน่ห์ตั้งแต่แรกเห็นเหมาะสำหรับการเสิร์ฟในโอกาสพิเศษ โดยทั่วไปคุณจะใช้แป้งเบกกิ้งโซดาโกโก้เนยน้ำตาลน้ำมันไข่น้ำส้มสายชูวานิลลาอโรมาสีย้อมแดงและบัตเตอร์มิลค์
อ่านเพิ่มเติม: 20 สูตร petit gateau ให้คุณละลาย
13. เค้กกำมะหยี่สีแดงพร้อมไส้เมก้าครีม: มีส่วนผสมของไอซิ่งและบัตเตอร์ครีมอย่างไม่น่าเชื่อ มันสมบูรณ์แบบที่จะให้บริการในงานปาร์ตี้เช่นคริสต์มาสเพราะมันมีความสวยงามและอร่อยมาก ยากที่สูตรจะจ่ายดีและทำให้ทุกคนพอใจ!
สูตรเค้กกำมะหยี่สีแดงสร้างสรรค์
14. กำมะหยี่สีแดงกับมาสคาโปนมูส: อร่อยและมหัศจรรย์ไม่มีการปฏิเสธว่าต้องทำงานเนื่องจากมีการเตรียมสองชั่วโมงและเวลารอสองชั่วโมง แต่ถ้าความคิดที่จะนำเสนอของหวานที่สวยงามแตกต่างและอร่อยมันก็คุ้มค่าแน่นอน ผลผลิตเค้กสำหรับ 12 คน
15. เค้กป๊อปกำมะหยี่สีแดง: นี่เป็นขนมชนิดหนึ่งที่ทำง่ายและสนุกแม้แต่เตรียมด้วยความช่วยเหลือของเด็ก ๆ สูตรนี้เหมาะสำหรับเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ และจะทำให้ทุกคนมีความสุขกับความงามและรสชาติ
16. เค้กกำมะหยี่สีแดงเปลือย: ทางเลือกที่ดีสำหรับคริสต์มาส โดยทั่วไปคุณจะใช้นม, เนย, ผงช็อคโกแลต, สีย้อมสีแดง, ไข่, น้ำตาล, น้ำส้มสายชูสีขาว, แป้ง, ครีมชีส, น้ำตาลไอซิ่ง, กลิ่นวานิลลาและผงฟู
17. เค้กกำมะหยี่สีแดงพร้อมจูบ: เค้กนี้มีความแตกต่างของการยัดไส้ด้วยจูบทำให้มันสมบูรณ์แบบสำหรับคนรักขนม! แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถใช้โอกาสและทำสิ่งอื่น ๆ ได้เช่นกัน ผลที่ได้คือเค้กที่สวยงามเหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ
อ่านเพิ่มเติม: อาหารค่ำวันคริสต์มาส: 16 สูตรอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับเมนูคริสต์มาสของคุณ
18. เค้กกำมะหยี่สีแดงในหม้อ: สูตรที่ไม่ต้องใช้เครื่องผสมไฟฟ้า เคล็ดลับคือการเสิร์ฟในแต่ละส่วนและคุณสามารถเลือกประเภทของถ้วยหรือหม้อที่จะเสิร์ฟ มันเป็นเสน่ห์และเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมในการทำตลาด!
19. เค้กคาร์โบไฮเดรตต่ำกำมะหยี่สีแดง: วิธีที่ดีต่อสุขภาพในการทำเค้กที่ประสบความสำเร็จนี้! คุณจะใช้ครีม, ผงโกโก้, เนย, ผงสีย้อมสีแดง, ไข่, ไซลิทอล, น้ำส้มสายชูสีขาว, มะนาว, แป้งอัลมอนด์, เบกกิ้งโซดา, หมากฝรั่งซานทานและยีสต์เค้ก
20. คัพเค้กกำมะหยี่สีแดงกับครีมทำรังนม: ทำง่ายชุ่มชื่นนุ่มและอร่อยด้วย "แบล็กเมล์" ไอซิ่ง เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การกล่าวถึงว่าการใช้ช็อคโกแลตที่ดีนั้นเป็นสิ่งสำคัญเช่นกันที่จะต้องมาในโทนสีแดงที่สดใสและสวยงาม
21. เค้กกำมะหยี่สีแดงเปลือยกับผลไม้สีแดง: สูตรนี้ทำขึ้นโดยใช้สีบีทรูทธรรมชาติหรือไม่? แต่ก็เป็นการดีที่จะเน้นว่ามันไม่มีรสชาติของหัวบีทเพราะมะนาวจะทำให้เป็นกลางและมีเพียงสีแดงเท่านั้นที่ยังคงสวยงามมาก! นอกจากเค้กแสนอร่อยแล้วยังมีสีสันที่สมบูรณ์แบบสำหรับตารางคริสต์มาสเช่นกัน!
22. เค้กกำมะหยี่สีแดงกับช็อคโกแลตสีขาว: แป้งอ่อน แต่แน่นและชุ่มชื้น ช็อคโกแลตสีขาวให้สัมผัสที่พิเศษและผลลัพธ์ที่ได้คือเค้กแสนอร่อยและสวยงาม! ปริมาณของแป้งจะถูกแบ่งออกเป็นสองรูปร่างเส้นผ่าศูนย์กลาง 22-23 ซม
23. เค้กกำมะหยี่สีแดงพร้อมไส้ครีมชีสและน้ำตาลไอซิ่ง: ในรุ่นนี้การทำสีเทียมจะถูกแทนที่ด้วยหัวบีทน้ำตาล ตามที่หลายคนโดยวิธีการ beets เป็นเหตุผลสำหรับสีแดงในสูตรเค้กกำมะหยี่สีแดงเดิมสีที่ยากมากที่จะบรรลุโดยใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น
ในความเป็นจริงแล้วกำมะหยี่สีแดงเป็นเค้กที่ใช้แรงงานมากทำในขั้นตอน (เช่นเค้กปาร์ตี้ส่วนใหญ่) แต่ใครก็ตามที่เสี่ยงต่อการทำที่บ้านรับประกัน: งานที่จ่ายออกแน่นอน! ชื่อเสียงอย่างแท้จริงอยู่ถึงขนมที่สวยงามและแสนอร่อยนี้
Mike WiLL Made-It - 23 ft. Miley Cyrus, Wiz Khalifa, Juicy J (Official Music Video) (เมษายน 2024)
- อาหาร
- 1,230
