นอกเหนือจากการบริโภคเป็นอาหารแล้วน้ำผึ้งยังมีการใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นยาเพราะอุดมไปด้วยส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นวิตามินและแร่ธาตุ
ประเภทที่เข้มกว่ามักจะดีกว่า ดูประโยชน์บางอย่างที่ผ่านการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้ว
1. หยุดอาการไอ
มันเป็นหนึ่งในการใช้ที่พบมากที่สุดและได้รับการพิสูจน์จากการศึกษาหลายชิ้นบางคนถึงกับบ่งชี้ว่ามันมีประสิทธิภาพมากกว่ายาแก้ไอ แต่ควรหลีกเลี่ยงในเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีเนื่องจากอาจมีความเสี่ยง
2. ลดความเสี่ยงของโรค
น้ำผึ้งที่มีคุณภาพสูงมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากรวมถึงสารประกอบฟีนอลิกเช่นฟลาโวนอยด์ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจโรคหลอดเลือดสมองและมะเร็งบางชนิด
3. เป็นอันตรายน้อยกว่าน้ำตาลสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
สิ่งหนึ่งที่น้ำผึ้งสามารถช่วยด้วยปัจจัยเสี่ยงที่พบบ่อยในผู้ป่วยโรคเบาหวาน ในทางตรงกันข้ามมันสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด แต่ไม่มากเท่าน้ำตาลกลั่น ดังนั้นจึงเป็นอันตรายน้อยกว่าและสามารถบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ
อ่านเพิ่มเติม: ความสำคัญของน้ำผึ้งต่อสุขภาพ
4. สามารถลดความดันโลหิต
ความดันโลหิตสูงเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจและน้ำผึ้งสามารถช่วยลดความมันลงได้เล็กน้อยเนื่องจากมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่เชื่อมโยงกับการลดลงนี้
5. ปรับปรุงคอเลสเตอรอล
โคเลสเตอรอล LDL สูง (ไม่ดี) เป็นอีกหนึ่งปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจ และการบริโภคน้ำผึ้งช่วยลดคอเลสเตอรอลรวมและ LDL และเพิ่ม HDL คอเลสเตอรอลถือว่าเป็นคอเลสเตอรอลที่ดี
6. อาจลดไตรกลีเซอไรด์
ปัจจัยเสี่ยงอีกอย่างหนึ่งสำหรับโรคหัวใจ, ไตรกลีเซอไรด์ในเลือดก็สามารถลดลงได้ด้วยน้ำผึ้งโดยเฉพาะเมื่อใช้แทนน้ำตาล
7. ดีต่อสุขภาพของหัวใจ
ฮันนี่เป็นแหล่งของฟีนอลและสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ ซึ่งช่วยให้หลอดเลือดหัวใจขยายตัวเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังหัวใจและช่วยป้องกันไม่ให้เลือดอุดตันจากการก่อตัวซึ่งสามารถนำไปสู่การโจมตีหัวใจและจังหวะ
8. รักษาแผลไฟไหม้และแผล
การใช้น้ำผึ้งบนผิวหนังช่วยรักษาแผลและแผลไฟไหม้ การฝึกฝนมาจากอียิปต์โบราณและยังคงใช้งานได้ในปัจจุบัน การศึกษาปี 2558 พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการรักษาอาจเป็นเพราะฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบและความสามารถในการบำรุงเนื้อเยื่อ
ยังอ่าน: 10 ทางเลือกเพื่อสุขภาพสำหรับการฆ่าความอยากของคุณสำหรับลูกอม
ลองดูว่าส่วนผสมนี้มีประโยชน์กับคุณอย่างไร? นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้น้ำผึ้งในชาในขนมหวานบางอย่างเพื่อทดแทนน้ำตาลและแม้กระทั่งในสูตรเค็มให้รสชาติหวานอมขมกลืนในจานของคุณ มันคุ้มค่าที่จะลอง!
8 (เมษายน 2024)
- อาหาร
- 1,230
