นักวิทยาศาสตร์พบว่าการดื่มแชมเปญสามารถช่วยต่อสู้กับการสูญเสียความทรงจำโดยเฉพาะการสูญเสียสิ่งแวดล้อมและการแก้ไขข้อมูลตำแหน่งที่ใช้ในภายหลัง สารประกอบฟีนอลที่พบในเครื่องดื่มนั้นเชื่อมโยงโดยตรงกับส่วนของสมองในแผนกนี้ซึ่งมีความซับซ้อนโดยอายุที่เพิ่มขึ้นทำให้การจดจำเป็นกระบวนการที่ยากและไม่มีประสิทธิภาพ
ดร. David Vauzour เป็นนักวิจัยและเขารายงานว่าเครื่องดื่มมีฟีนอลมากกว่าจำนวนมากเช่นไวน์ขาวซึ่งมีสารอยู่ด้วย เขายังชี้ให้เห็นว่าไม่ว่าดีแค่ไหนเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ ระหว่าง 3 ถึง 5 แก้วต่อสัปดาห์จะเหมาะ แต่ไม่มีอะไรที่ประนีประนอมจำได้ว่าพวกเขาควรจะติดเครื่องตลอดทั้งสัปดาห์และไม่ได้ในวันเดียว มหาวิทยาลัยเร้ดดิ้งซึ่งเป็นที่ทำการวิจัยได้พบว่าประโยชน์ของแชมเปญนั้นรวมถึงการไหลเวียนโลหิตที่ดีขึ้นซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง
- 1,230
