กินเข้าไป อาหารเน่าเสีย มันสามารถทำให้สุขภาพของคุณมีความเสี่ยงและทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์เช่นท้องร่วง, อาเจียน, ปวดท้อง, มีไข้และไม่สบายอื่น ๆ และอันตรายนั้นไม่สามารถมองเห็นได้ตลอดเวลาเนื่องจากอาหารที่ปนเปื้อนแบคทีเรียมักไม่ได้มีลักษณะกลิ่นและรสชาติที่บอกเลิกเงื่อนไข
ดังนั้นเมื่อใดก็ตามที่คุณไปซูเปอร์มาร์เก็ตต้องแน่ใจว่าได้ตรวจสอบบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ ตรวจสอบวันหมดอายุ, วันที่ผลิต, เวลาในการจัดเก็บและตราประทับตรวจสุขภาพ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเมื่อเปิดอาหารต้องดูแลเพื่อไม่ให้เสียแม้ในอายุการเก็บของ ดูเคล็ดลับเกี่ยวกับเรื่องและเรียนรู้ อายุการเก็บรักษาอาหารประเภทต่างๆ.
ผลไม้
ผักและผลไม้เป็นอาหารที่บอบบางที่มีอายุการเก็บรักษาที่สั้นมากดังนั้นจึงควรรับประทานอย่างรวดเร็ว
ผลไม้เช่นกล้วยแคนตาลูปอะโวคาโดพลัมฝรั่งแอปเปิ้ลแตงโมและลูกแพร์สุกหลังการเก็บเกี่ยวและควรเก็บไว้ในตู้เย็นควรเก็บไว้ในภาชนะพลาสติกในลิ้นชักที่เหมาะสม
ผลไม้เช่นองุ่น, แตงโม, มะนาว, ส้มและสับปะรดสามารถอยู่ที่อุณหภูมิห้องได้ เมื่อบริโภคแล้วจะแนะนำให้ป้องกันส่วนที่เหลือของผลไม้ในถุงพลาสติกหรือขวดเพื่อป้องกันและเก็บในตู้เย็น
ผักใบเขียว
ควรเก็บผักสดไว้ในตู้เย็นในถุงพลาสติกหรือขวดโหลเพื่อป้องกันใบและป้องกันไม่ให้ถูกไฟไหม้ สมุนไพรสดเช่นผักชีฝรั่งและใบไม้กระเทียมมีอายุการเก็บนานเมื่อเก็บไว้ในภาชนะที่มีเพียงลำต้นแช่อยู่ในน้ำ เพื่อตรวจสอบว่าอาหารยังสดอยู่หลังจากผ่านไปสักพักในตู้เย็นแนะนำให้ติดฉลากบรรจุภัณฑ์ผลไม้และผักพลาสติกด้วยวันที่ซื้อ
หัวหอม, กระเทียมและมันฝรั่ง
ควรเก็บหัวหอมและกระเทียมแยกต่างหากเนื่องจากมีกรดโฟลิกและวิตามินซีซึ่งปล่อยก๊าซออกมาและสามารถทำลายล้างอาหารอื่นได้
แนะนำให้เก็บไว้ในที่เย็นและมีอากาศถ่ายเทสะดวกซึ่งอยู่ห่างจากเตาหรือเครื่องใช้ความร้อนอื่น ๆ เพราะจะเน่าเร็ว อาหารเหล่านี้สามารถคงอยู่ได้ตั้งแต่สองถึงสามเดือน
โปรดจำไว้ว่าหากมันฝรั่งดูเป็นสีเขียวแนะนำให้ทิ้งเพราะอาหารอาจเป็นพิษเนื่องจากการผลิตสารเคมีที่เรียกว่าโซลานีนซึ่งเกิดจากการสัมผัสกับแสง
อาหารแปรรูป
อาหารแปรรูปมีอายุการเก็บรักษานานกว่าอาหารสดเนื่องจากได้รับสารเคมีต่าง ๆ ในการผลิต พวกเขาสามารถเก็บไว้เป็นเดือนในครัวเมื่อยังคงปิดและใช้งานในตู้เย็น จับตาดูวันหมดอายุบนบรรจุภัณฑ์อาหารเสมอในเวลาที่ซื้อและก่อนที่จะใช้เพื่อเตรียมสูตรอาหาร
เนื้อสัตว์สัตว์ปีกและอาหารทะเล
ควรเก็บเนื้อแดงซอสปรุงรสและน้ำซุปไว้ในช่องแช่แข็งและมีอายุการเก็บรักษานานถึงสามเดือน แฮมเบคอนและไส้กรอกมีอายุ 2 สัปดาห์ สัตว์ปีกสดเมื่อเก็บไว้ในช่องแช่แข็งมีอายุการเก็บรักษาหกเดือน แต่หากปรุงสุกและเป็นชิ้นสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้เพียงสามเดือนเท่านั้น
สำหรับปลาถ้าซื้อสดมันเป็นสองถึงสามเดือนในช่องแช่แข็ง ปลาที่แช่แข็งมาสามถึงหกเดือนในช่องแช่แข็งเช่นกัน อาหารทะเลเช่นกุ้งหอยและกุ้งก้ามกรามยังคงดีสำหรับการบริโภคได้ถึงสามเดือนหากเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง
ไข่และอนุพันธ์นม
ควรเก็บไข่ไว้ในตู้เย็นและอายุการเก็บคือสี่สัปดาห์นับจากวันที่บรรจุภัณฑ์ นมสดนั้นมีระยะเวลาห้าถึงเจ็ดวันที่จะบริโภคและมีอนุพันธ์เช่นเนยและชีสอ่อน ๆ สองสัปดาห์ ควรบริโภคชีสแข็งภายในหนึ่งเดือนหลังจากเปิด
- อาหาร
- 1,230
