เรียนรู้วิธีจัดระเบียบสูตรอาหารของคุณ

การค้นหาสูตรอาหารสำหรับอาหารที่เหมาะสำหรับโอกาสหรือการค้นหาสิ่งที่คุณเคยทำมาก่อนและการรับประกันความสำเร็จอาจกลายเป็นปัญหาการทำอาหารจริงหากคุณไม่มีองค์กร การค้นหาเมื่อทำในบริบทของความยุ่งเหยิงกีดกันผู้ที่กำลังทำอาหารโดยใช้เวลามากกว่าที่จำเป็นจริงๆในการคิดเมนู

สูตรการทำซ้ำที่กำหนดเองเป็นอาการของการขาดองค์กร ไม่มีแม่บ้านนักเลงหรือแม้แต่นักชิมที่กล้าทำอาหารใหม่โดยไม่รู้ว่าจะหาที่ไหน นี่เป็นนิสัยของการทำสูตรอาหารที่เหมือนกันหรือไม่? อิงกริดลิสบอนผู้จัดการทีมกล่าว

การมีสูตรอาหารที่ง่ายต่อการค้นหามีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อเตรียมอาหารเช่นเดียวกับการมีครัวที่สะอาดและเป็นระเบียบพร้อมโครงสร้างพื้นฐานที่ดี นิสัยนี้นอกเหนือจากการหลีกเลี่ยงความซ้ำซากจำเจของเมนูดังกล่าวจะช่วยป้องกันภัยพิบัติทางอาหารบางอย่างที่อาจเกิดขึ้นเช่นข้อผิดพลาดในการเตรียมที่เกิดขึ้นเมื่อพยายามจดจำสูตรอาหารหรือทำให้เป็นอาหารโดยสังหรณ์ใจ

ปล่อยตำราอาหารที่กระจัดกระจายและพิมพ์สูตรเดียวกันหลายพันครั้งเพราะคุณไม่สามารถหามันเป็นสถานการณ์ปกติสำหรับผู้ที่ยังไม่ได้สร้างวิธีการจัดระเบียบที่เกี่ยวข้องกับสูตรอาหาร

สำหรับผู้ที่มีข้อสงสัยเกี่ยวกับวิธีการที่ดีที่สุดสิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าไม่มีวิธีการจัดระเบียบที่ไม่ถูกต้องใครควรรู้ว่ากฎที่สร้างขึ้นนั้นจะใช้ได้จริงสำหรับผู้ที่จะใช้โดยคำนึงถึงประเพณีและสิ่งอำนวยความสะดวกของพวกเขา

ตัวเลือกองค์กรรายได้

การใช้เครื่องผูกกับถุงพลาสติกในการจัดเก็บสูตรอาหารของคุณเป็นวิธีดั้งเดิมและมีประสิทธิภาพในการจัดระเบียบ เครื่องผูกนอกเหนือจากการอนุญาตให้แยกตามประเภทรวมกับถุงพลาสติกอำนวยความสะดวกในการจัดการโดยการรักษาสูตรป้องกันจากการสัมผัสกับมือชื้นหรือส่วนผสมที่เหลือ

การซื้อโน้ตบุ๊กสองเครื่องเล่มหนึ่งสำหรับสูตรอาหารหวานและอีกสูตรหนึ่งสำหรับอาหารคาวหวานเป็นไปได้อีกอย่างหนึ่ง ในสมุดบันทึกสูตรสามารถเขียนด้วยมือหรือวางเมื่อพบในกล่องส่วนผสมนิตยสารหรือบนอินเทอร์เน็ต อย่างไรก็ตามสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงคือการมีหนังสือตำราเล่มเดียวเพื่อความหวานและเผ็ดเพราะการค้นหาอาจยากขึ้น

ความคิดที่ดีสำหรับทั้งแฟ้มและสมุดบันทึกคือการถ่ายภาพสูตรอาหารและพิมพ์ออกมาโดยวางภาพไว้ถัดจากการเขียน นอกจากนี้การเว้นช่องว่างที่ด้านล่างของกระดาษอาจเป็นเรื่องที่น่าสนใจที่จะทราบในอนาคตเกี่ยวกับเคล็ดลับการเตรียมส่วนผสมพิเศษการเปลี่ยนสูตรอาหารที่เป็นไปได้หรือไม่ว่าจะเป็นที่พอใจหรือไม่ชอบใครบางคน

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเทคโนโลยีคอมพิวเตอร์แท็บเล็ตหรือสมาร์ทโฟนสามารถเป็นพันธมิตรที่ยอดเยี่ยมขององค์กรรายได้ การสร้างเอกสารข้อความจากสูตรอาหารและแยกพวกมันออกเป็นโฟลเดอร์บนคอมพิวเตอร์บล็อกหรือการใช้แท็บเล็ตเฉพาะสูตรหรือหมายเหตุประกอบและแอพสมาร์ทโฟนนั้นง่ายและมีประสิทธิภาพสำหรับการจัดระเบียบสูตรอาหาร

แอพมือถือบางตัวยังสามารถใช้เป็นพันธมิตรระหว่างการเตรียมสูตรได้เนื่องจากพวกเขาทำงานอย่างใกล้ชิดกับผู้ใช้โดยการแนะนำทีละขั้นตอนสูตรหรือโดยการเสนอตัวนับการติดตามเวลาหรือโดยการแปลงน้ำหนักและการวัด สอน Erivelto Moitinho ผู้ออกแบบปฏิสัมพันธ์ที่ Wezen

สำหรับทุกกรณีขององค์กรเราต้องคิดหาวิธีแบ่งประเภทรายได้ การแยกสูตรออกเป็นหวานและเผ็ดคือทำน้อยที่สุด องค์กรของสูตรอาหารที่เหมาะสำหรับการจัดหมวดหมู่ที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้นเช่นอาหารเรียกน้ำย่อย, ขนมปัง, พาสต้า, ซุป, อาหารที่ไม่ซ้ำกัน, ซอส, ของหวาน; หรือตามประเทศต้นกำเนิดของการทำอาหารซึ่งทำให้การค้นหาเร็วขึ้นเมื่อค้นหาสิ่งที่เฉพาะเจาะจง

จัดระเบียบสูตรอาหารของคุณและทำให้สะดวกต่อการใช้งานเพื่อให้คุณไม่เพียงแค่มีความสะดวกในการให้คำปรึกษา แต่ยังใช้บ่อยๆ