10 รายการทดแทนเพื่อให้อาหารของคุณมีสุขภาพที่ดีในช่วงฤดูร้อน

อ่าความร้อน! ในช่วงเวลานี้ของปีดูเหมือนว่าวันจะเต็มไปด้วยช่วงเวลาที่มากขึ้นกับเพื่อนและครอบครัว ชายหาดปาร์ตี้และบาร์บีคิวปรากฏบ่อยที่สุดในวาระการประชุมและบ่อยครั้งส่งผลให้เกิดการกินอาหารที่ยาวนานกินเครื่องดื่มที่เติมน้ำตาลและอาหารที่มีไขมัน

เพื่อลดผลกระทบที่เกิดจากส่วนเกินเหล่านี้นักโภชนาการ Marina Donadi ได้รวบรวมรายชื่อของการทดแทนที่จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับความสนุกและสลายแคลอรี่และทำให้อาหารฤดูร้อนมีสุขภาพดีขึ้น ลองดูสิ!

1. ไอศครีมที่แตกต่างกัน

ไม่มีทาง: ไอศกรีมมีอยู่เสมอในเมนูของวันที่อากาศร้อน ปัญหาคือคุณจะต้องบริโภคน้ำตาลไขมันและแคลอรี่มากเกินไปหากคุณไปร้านไอศกรีมเป็นประจำ แต่ทุกอย่างมีทางออก! ลองเปลี่ยนไอศกรีมด้วยตัวเลือกง่ายๆที่นักโภชนาการ Marina Donadi ระบุไว้ มันเป็นไอศกรีมกล้วย! มันดูอร่อยสามารถทำที่บ้านและมีสุขภาพดีมาก! เพียงสับกล้วยสุกแช่แข็งและเอาชนะในเครื่องปั่น ในขณะที่ผลไม้มีอิมัลซิไฟเออร์ตามธรรมชาติกล้วยจะได้รับความสอดคล้องครีมและอร่อยมาก! โรยอบเชยเพื่อสัมผัสที่พิเศษยิ่งขึ้น

2. โยเกิร์ตสดชื่น

อีกทางเลือกที่ดีในการเปลี่ยนไอศกรีมคือการปล่อยโยเกิร์ตธรรมชาติไว้ในช่องแช่แข็งแล้วตีด้วยผลไม้ ไอศกรีมนั้นอร่อยและต้องตอบสนองความต้องการก่อนที่คุณจะหันไปร้านไอศกรีม

3. ปิกนิกในสวนสาธารณะ

ไม่มีอะไรดีไปกว่าการรวบรวมเพื่อนและครอบครัวมาเป็นอาหารว่างกลางแจ้งแสนอร่อย แต่วันนี้สามารถนับบนมากมายเหลือเฟือของหวานทอดครีมและ? แคลอรี่! เพลิดเพลินไปกับช่วงเวลาโดยไม่ต้องหลบหนีจากโภชนาการที่ดีแทนที่อาหารรสเลิศด้วยตัวเลือกเพื่อสุขภาพ! สลัดผลไม้ที่สวยงามอร่อยและทุกอย่างเกี่ยวกับวันที่อากาศร้อน หากคุณเลือกผลไม้ตามฤดูกาลพวกเขาจะหวานและคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มน้ำตาล

4. ขนมเพื่อสุขภาพ

แทนที่จะเป็นอาหารว่างยามบ่ายแบบดั้งเดิมที่มีขนมปังยัดไส้เค้กและพายลองเตรียมแซนด์วิชธรรมชาติ ม้วนกับขนมปังสีน้ำตาล, แครอทขูดและแตกต่างกันในไส้: ริคอตต้า, ปลาทูน่า, อกไก่งวงหรืออกไก่หั่นฝอย ตัดแซนด์วิชเป็นสี่ชิ้นและมีของว่างยามบ่ายแสนอร่อย!

5. อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดี

ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่ได้รับความนิยมป๊อปคอร์นอาจเป็นตัวเลือกอาหารทานเล่นที่ดีตราบใดที่มันไม่ได้มาพร้อมกับน้ำมันเนยหรือเกลือมากเกินไป วิธีง่าย ๆ ในการเตรียมคือในไมโครเวฟ: ในภาชนะแก้วที่เหมาะสมสำหรับเตาอบนี้เพิ่มป๊อปคอร์น 5 ช้อนโต๊ะกับน้ำ 5 ช้อนโต๊ะและเกลือเล็กน้อย คลุมด้วยพลาสติกห่อโผล่ออกมาจากไอน้ำและใส่ในไมโครเวฟด้วยพลังงานสูงประมาณ 6 นาที (หรือจนกว่าคุณจะเห็นว่ามันหยุดระเบิด) และนั่นมัน! นี่คืออาหารว่างแสนอร่อยที่มีไฟเบอร์สูงและเป็นคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดสำหรับภาพยนตร์ที่บ้าน

6. สดชื่นตามธรรมชาติ

ในวันที่อากาศร้อนการให้ความชุ่มชื้นเป็นสิ่งจำเป็น ในช่วงเวลาเหล่านี้หลายคนมองหาน้ำอัดลมหรือน้ำผลไม้กระป๋อง เพราะสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ น้ำผลไม้แบบกล่องสามารถมีน้ำตาลได้มากเท่ากับโซดา และแม้แต่รุ่นแสงก็ยังมีสีย้อมสารกันบูดและสารให้ความหวานที่เต็มไปด้วยอันตรายต่อสุขภาพ ดังนั้นวิธีการเกี่ยวกับการแทนที่พวกเขาด้วยน้ำผลไม้ตามธรรมชาติ? ผลไม้บางชนิดมีการแจกจ่ายด้วยการใช้น้ำตาล! น้ำมะพร้าวยังเป็นทางเลือกที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อทดแทนน้ำผลไม้อุตสาหกรรมและทำให้ร่างกายชุ่มชื้น

7. บาร์บีคิวเบา ๆ

ในวันที่อากาศร้อนจัดปฏิทินของคุณเต็มไปด้วยปาร์ตี้ริมสระน้ำหรือไม่? นี่อาจหมายถึงการเกินจำนวนมาก เพราะรู้ว่ามันเป็นไปได้ที่จะทำให้เมนูของคุณมีสุขภาพดี! ตัวเลือกที่ระบุโดยนักโภชนาการ Marina Donadi คือการทำเคบับผัก พวกเขาอร่อยมากปรุงบนเตาย่างและมีตัวเลือกที่เบากว่าเนื้อสัตว์มาก มันเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียม: สลับ, เสียบไม้, บวบก้อน, หัวหอม, มะเขือเทศ, มะเขือยาวหรือผักอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันมะกอกและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส จากนั้นก็นำไปย่างบาร์บีคิวแล้วรอให้มันนิ่มและมีสีทอง

8. อาหารว่างเบา ๆ

ขนมขบเคี้ยวเช่นถั่วลิสงและมันฝรั่งทอดสามารถใช้เป็นแท่งแครอทกับมะนาวได้หรือไม่? ตัวเลือกอร่อยกับแคลอรี่น้อยมาก! เพียงแค่สับแครอทเป็นแท่งแล้วจุ่มลงในส่วนผสมของมะนาวเกลือและน้ำเล็กน้อย

9. ค็อกเทลชายหาด

ค็อกเทลที่ให้ความสดชื่นนั้นยากที่จะต้านทานในวันที่อากาศร้อน แต่การดื่มแก้วสามารถเพิ่มแคลอรี่ได้มากหากต้องการประหยัดแคลอรี่ลองเปลี่ยนการปั่นนมข้นหวานด้วยการเขย่าผลไม้อย่างเดียว นอกจากนี้แทนที่น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ด้วยสารให้ความหวาน

10. ขนมหวานครีม

ประกอบด้วยน้ำเป็นหลักเจลาตินเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูร้อน ดังนั้นวิธีการเกี่ยวกับการแทนที่ของหวาน hypercaloric ด้วยสูตรเยลลี่แสงอร่อย? เพียงแค่ละลายเจลาตินในบรรจุภัณฑ์ที่มีรสชาติที่คุณชื่นชอบในน้ำเดือด 250 มล. รอให้เย็นสนิทและตีด้วยเครื่องปั่นกับโยเกิร์ตไร้ไขมัน 2 หม้อ รอที่จะหยุดและคุณทำเสร็จแล้ว! คุณจะมีของหวานที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย!

คุณคิดอย่างไรเกี่ยวกับการเปลี่ยนตัว? ด้วยแนวคิดเหล่านี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับฤดูร้อนโดยไม่ต้องออกจากอาหาร ขอให้สนุก!

Drama Spontan 10: Gelak Khas (เมษายน 2024)