หนึ่งในช่วงเวลาที่รอคอยมากที่สุดของวันเกิดใด ๆ คือเวลา "ขอแสดงความยินดี" หลังจากที่ทุกคนมาพร้อมกับเค้ก!
และมันก็เป็นความสุขที่ได้กินเค้กวันเกิดแฟนซีและอร่อยใช่มั้ย นอกจากทำให้เด็กและผู้ใหญ่มีความสุขแน่นอนเค้กวันเกิดที่ดีเป็นส่วนหนึ่งของการตกแต่งและดึงดูดสายตาจากจุดเริ่มต้นของงานปาร์ตี้
อย่างไรก็ตามไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะหาเค้กที่เหมาะกับธีมและความปรารถนาของเด็กผู้ชายโดยไม่ทำลายธนาคาร ทางออกหนึ่งในการบันทึกหรือเพียงแค่ได้รับเค้กในฝันทั้งในวันเกิดของคุณหรือใครบางคนคือการเตรียมที่บ้าน
ต่อไปนี้เป็นเค้กวันเกิด 25 แบบที่ทำเองที่บ้านตั้งแต่สูตรดั้งเดิมแบบดั้งเดิมไปจนถึงการเลือกอาหารที่มีความซับซ้อนมากขึ้น
เค้กที่เรียบง่ายและดั้งเดิม
1. ช็อกโกแลตเค้ก: หายากที่สามารถต้านทานเค้กช็อคโกแลตที่น่ากอดและอร่อยได้และนี่เป็นเค้กช็อกโกแลตที่ดีสำหรับทั้งเค้กที่เรียบง่ายและประณีต นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกในการราดหน้า brigadeiro แบบดั้งเดิมครีมช็อคโกแลตบัตเตอร์ที่จะทำให้เค้กของคุณพิเศษยิ่งขึ้น!
อ่านเพิ่มเติม: 10 สูตรอาหารแสนอร่อยและง่ายต่อการทำเค้กข้าวโพด
2. เค้กช็อกโกแลตและถั่วลิสง: สำหรับแฟน ๆ ของถั่วลิสงนี่เป็นเค้กวันเกิดที่เหมาะสมหลังจากที่ความสมดุลของมวลช็อกโกแลตกับไส้ครีมถั่วลิสงนั้นไม่อาจต้านทานได้ เมื่อมันมาถึงการบรรจุและการตกแต่งคุณอาจจำเป็นต้องมีการฝึกฝนหากคุณไม่มีมันให้ทำเป็นชั้นของการบรรจุหรืออบแป้งทินเนอร์สองแผ่นแยกจากกันและลงทุนในการตกแต่งที่เรียบง่าย
3. สตรอเบอร์รี่เค้ก: สูตรนี้มาพร้อมกับเคล็ดลับสุดพิเศษสำหรับผู้ที่ไม่รู้จักหรือหาขั้นตอนในการทำเค้กยัดไส้นานเกินไป: มันเป็นเค้กร่วน ดังนั้นขั้นตอนง่าย ๆ เพียงแค่เตรียมแป้งที่เป็นกลางและเรียบง่ายทุบมันใส่ชิ้นส่วนในแบบฟอร์มสร้างชั้นแล้วเติมและเค้กอีกชั้น เป็นไปไม่ได้ง่ายขึ้น!
4. เค้กแบล็คฟอเรสต์: การรวมกันของช็อคโกแลตวิปปิ้งครีมและเชอร์รี่นั้นอร่อยและมีความสมดุลมากและปริมาณของเค้กแบล็กฟอเรสต์นี้ก็เปียกมากเช่นกัน ไส้จะเต็มไปด้วยวิปปิ้งครีมสดและแยมเชอร์รี่โฮมเมด
5. Pineapple Cake: วิปปิ้งครีมและเค้กสับปะรดเป็นแบบคลาสสิกและไม่สามารถออกจากรายการนี้ได้ แต่นี่เป็นรุ่นวีแก้น การเตรียมง่ายมากและแป้งนุ่มมาก หากคุณต้องการเตรียมอาหารที่ไม่ใช่มังสวิรัติเพียงแค่เตรียมแป้งขาวแบบดั้งเดิมและแทนที่นมผงผักและวิปครีม แต่ไม่ต้องสงสัยทั้งแสงและเค้กวันเกิดอร่อย!
6 Nut Cake: อีกหนึ่งสูตรดั้งเดิมที่ยอดเยี่ยมและมีความสมดุลคือเค้กถั่วนี้ แป้งเป็นสีขาวด้วยการเพิ่มวอลนัท, ไส้ dulce de leche และท็อปปิ้งครีมกานาช ลองดูทีละขั้นตอนและลองใช้ดู
อ่านเพิ่มเติม: 21 สูตรเค้กไอศครีมเพื่อฟื้นฟูวันที่แสนอร่อยของคุณ
7. เค้กเลมอนมูสส์: นี่เป็นแนวคิดสำหรับผู้ที่มีวันเกิดฤดูร้อนและชอบกลิ่นส้ม: เป็นมูสเค้กมะนาวมูสที่สดชื่นและง่ายต่อการเตรียมความพร้อม สูตรประกอบด้วยพาสต้าสีขาวมะนาวสองรสลดลงครึ่งหนึ่งและเข้าร่วมโดยการกรอกมูสมะนาวง่าย การปฏิบัติจริงรสชาติและความงามในเค้กเดียว!
เค้กที่ประณีต
8. คาราเมลช็อกโกแลตเค้ก: สำหรับสูตรที่ซับซ้อนมากขึ้นนี่เป็นหนึ่งในส่วนผสมและขั้นตอนมากมาย แต่ในที่สุดผลลัพธ์ก็คุ้มค่ากับความพยายาม แป้งช็อคโกแลตได้รับรสชาติพิเศษด้วยผงโกโก้น้ำตาลและวานิลลาในขณะที่คาราเมลเป็นส่วนผสมของน้ำตาลครีมเปรี้ยวเนยและวิปปิ้งครีม (วิปปิ้งครีม) ) ผลที่ได้คือเค้กที่สวยงามและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!
9. ช็อกโกแลตกับบราวนี่เค้ก: ถ้าช็อคโกแลตเค้กอร่อยคุณลองนึกภาพกับบราวนี่สักหน่อยได้ไหม? ในการเตรียมเค้กที่น่าอัศจรรย์นี้เพียงแค่เตรียมแป้งช็อคโกแลตสูตรบราวนี่แล้วใส่: ชั้นเค้กไส้ชั้นบราวนี่ไส้เค้กชั้นสุดท้ายและท็อปปิ้ง ดูรายละเอียดเพิ่มเติมในลิงค์
10. Kit-kat และ MM? S Cake: นี่เป็นความคิดที่ดูเหมือนจะซับซ้อนมากและทำให้ทุกคนที่ดูมีความสุข แต่มันเป็นทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่มีความเกี่ยวข้องกับศิลปะการตกแต่งเค้ก ในกรณีนี้แป้งและไส้เป็นสูตรช็อคโกแลตที่เรียบง่ายและเคล็ดลับคือขนาดของเค้กหลังจาก Kit-Kit ทั้งหมดต้องเอาชนะความสูงของแป้ง ยิ่งไปกว่านั้นมันง่ายมากและคุณยังคงสามารถดัดแปลงหรือสร้างสรรค์ในรสชาติของเค้กไส้และขนม
11ช็อกโกแลตมูสเค้ก: เค้กที่ดูไร้ที่ติเหมาะสำหรับสร้างความประทับใจให้ทุกคนคือเค้กมูสช็อกโกแลต ตามที่ชื่อบอกไว้เนื้อเค้กนี้มีอากาศและเปียกและนอกจากชั้นมูสแล้วยังมีชั้นของแป้งช็อคโกแลตธรรมดา ขั้นตอนที่ซับซ้อนที่สุดคือการเตรียมและใช้ท็อปปิ้งซึ่งเป็น fondant ที่เรียบสุด ๆ แต่แน่นอนคุณสามารถปรับการตกแต่งให้เข้ากับวิธีของคุณเองเพื่อทำให้สิ่งต่าง ๆ ง่ายขึ้น
อ่านเพิ่มเติม: 50 สูตรเค้กช็อคโกแลตเพื่อสร้างความสุขให้กับวันของคุณ
12. Simple Strawberry Chocolate Mousse Cake: สำหรับคนที่ชอบไอเดียทำเค้กมูส แต่คุณต้องการสูตรที่ง่ายกว่าที่นี่ เค้กนี้ใช้เวลาเพียง 3 ส่วนผสมและ 15 นาทีในเตาอบ ผลที่ได้คือเค้กครีมที่น่าแปลกใจที่ดูเหมือนจะยัดไส้ แต่ไม่ได้เป็นตังฟรี ในการทำให้มันเรียบง่ายขึ้นให้แต่งหน้าด้วยวิปปิ้งครีมและสตรอเบอร์รี่
13. เค้กผสมสตรอเบอร์รี่: สำหรับผู้ที่ไม่สามารถตัดสินใจได้ว่าพวกเขาชอบแป้งขาวหรือช็อคโกแลตนี่คือวิธีแก้ปัญหา: เค้กผสม เลเยอร์เค้กจะสลับกับช็อคโกแลตสีขาวนมและกานาชขมและสตรอเบอร์รี่และวิสกี้ที่ใช้ในการหล่อเลี้ยงชั้น ในท้ายที่สุดคุณสร้างเค้ก mega ยัดไส้และสุดยอด!
14. ช็อคโกแลตและผลไม้สีแดงเค้กเปลือย: นี่เป็นหนึ่งในเค้กสมัยใหม่ที่เกือบจะกลายเป็นคลาสสิกหลังจากที่ผลไม้ทั้งหมดวางอยู่ถัดจากเลเยอร์ของเค้กโดยไม่ใส่น้ำแข็งหรือปลอมตัว สูตรประกอบด้วยมวลช็อคโกแลตที่ทำด้วยผงโกโก้เพื่อให้ได้โทนสีน้ำตาลที่แข็งแกร่งและสวยงามมากขึ้นครีมที่นำครีมวิปครีมครีมชีสและน้ำตาลและสุดท้ายเบอร์รี่ ฟังดูซับซ้อน แต่มันเป็นสูตรสำหรับขั้นตอนง่าย ๆ มันแค่ต้องการความตั้งใจอย่างมากในการชุมนุม
15. เค้กรู้สึกเสียวซ่าสีสัน: เค้กรู้สึกเสียวซ่านั้นเป็นอีกรสชาติหนึ่งที่เป็นขั้นตอนง่าย ๆ ทำให้ได้สัมผัสที่พิเศษ ในกรณีนี้ใช้ขนมที่มีสีสันซึ่งทำให้เค้กสนุกขึ้น มีหลายขั้นตอนและรายละเอียดที่ต้องระวัง แต่ในที่สุดสูตรก็คุ้มค่าทั้งในรูปลักษณ์และรสชาติ!
16. เค้กสายรุ้ง: สำหรับผู้ที่มีเด็กเล็กหรือไม่สามารถต้านทานสิ่งที่มีสีสันนี่เป็นความคิดที่ยอดเยี่ยม: เค้กที่มีสีสันภายใน! การสร้างเลเยอร์ที่เท่ากันระหว่างสีนั้นต้องใช้ความอดทนและใส่ใจในการวัด ขนมอบมีรสวานิลลาและช็อคโกแลตสีขาวและไส้ทำจากส่วนผสมของวิปครีมครีมชีสเนยและน้ำตาลเช่นครีมที่เป็นกลางมาก ๆ เพื่อให้เค้กอยู่พอดี
อ่านเพิ่มเติม: วิธีการวางแผนงานเลี้ยงของเด็ก ๆ ราคาถูกและสนุกสนาน: ความคิดและภาพถ่ายที่สร้างแรงบันดาลใจให้คุณ
17. เค้กบลูโอเอม: ตามบรรทัดเดียวกันนี่คือสูตรสำหรับเค้กโอเบร่นั่นคือมีชั้นของเฉดสีต่างกันที่มีสีเดียวกัน สีที่เลือกในกรณีนี้คือสีน้ำเงิน แต่ก็เป็นไปได้ที่จะเลือกอีกสีหนึ่งมากกว่าหนึ่งสีหรือสร้างเลเยอร์นามธรรมโดยการผสมแป้งเมื่ออบ ไอซิ่งสีขาวล้วนสร้างความแตกต่างได้อย่างสมบูรณ์แบบเนื่องจากรับประกันการแสดงเมื่อถึงเวลาตัดเค้ก
18. เสาวรสมูสฟรุตเค้ก: นี่คือความคิดของเค้กที่สดชื่นและแตกต่างกันหลังจากทั้งหมดมีฐานเค้กขนาดเล็ก แต่มันเป็นมูสที่ทำให้แป้งทั้งหมดเติมและในเวลาเดียวกันไอซิ่ง ส่วนผสมและขั้นตอนนั้นง่าย แต่กระบวนการนั้นแปลก อย่างไรก็ตามรสชาติและรูปลักษณ์สุดท้ายนั้นคุ้มค่า
19. เค้กมะนาวและบลูเบอร์รี่: แม้ว่ามันจะมีหลายขั้นตอนและเลเยอร์และเคล็ดลับเล็กน้อยในสูตรเค้กนี้เป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียม รสชาติของมะนาวจะถูกเน้นติดกับบลูเบอร์รี่ (หรือบลูเบอร์รี่) ในรูปแบบของแยม ขนมเป็นวานิลลา แต่ถูกแปรงด้วยน้ำเชื่อมมะนาวและราดหน้าเป็นครีมเนยมะนาว ผลที่ได้คือเค้กที่เต็มไปด้วยรสชาติและบุคลิกภาพ!
20. มาสคาร์โปเน่และราสเบอรี่สปันจ์เค้ก: เค้กฟองน้ำมีลักษณะที่มั่นคงและในเวลาเดียวกันแป้งที่แหลมคมซึ่งทำให้เค้กมีเนื้อสัมผัสนุ่มเป็นพิเศษ การเติมเต็มทำให้บรรยากาศพิเศษของสูตรนี้ทำมาสคาร์โปเน่ชีสตีกับน้ำตาลในชั้นแรกส่วนผสมเดียวกันนี้ด้วยการเพิ่มแยมราสเบอร์รี่ในชั้นที่สองและสุดท้ายเท่านั้นทำให้เกิดการไล่ระดับสี และรสชาติ
เค้กสำหรับอาการแพ้หรือไม่ทน
21. เค้กเปลือยปราศจากกลูเตนและแลคโตสฟรี: สำหรับผู้ที่ชื่นชอบไอเดียที่มีเค้กเปลือยในวันเกิด แต่ไม่สามารถกินกลูเตนหรือแลคโตสสูตรนี้ได้ ขนมเป็นเค้กแครอทไส้ผลไม้สีแดงและวิปครีมมะพร้าวและด้านบนเป็นน้ำเชื่อมช็อคโกแลตมังสวิรัติ
22. เค้กขาวที่มีไส้ช็อคโกแลตและอัลมอนด์: เค้กนั้นเป็นช็อคโกแลต แต่เป็นเพียงไส้! แป้งเป็นเค้กฟองน้ำสีขาวที่ทำโดยไม่มีกลูเตนแลคโตสและถั่วเหลือง ไส้เป็นช็อคโกแลตกานาชผสมกับเกล็ดอัลมอนด์ ผลที่ได้คือเค้กน่ากอดที่มีรสชาติที่สมดุล
23. เค้กช็อคโกแลตมังสวิรัติ: ในกรณีนี้ขนมเป็นช็อคโกแลตจริงและมีกลูเตนเจ้าของสูตรมีสองตัวเลือกในการเติมจูบหรือ brigadeiro และจากนี้คุณสามารถสร้างเค้กในแบบที่คุณชอบเลือกหรือรวมสอง โรยหน้าด้วยช็อคโกแลตที่ละลายแล้วเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่อร่อยใช่มั้ย
24. เค้กโอรีโอปลอดกลูเตนและแลคโตสฟรี: แม้จะเป็นสูตรที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ แต่ก็ไม่ได้ต้องการอะไร เค้กเปียกและอร่อยสุด ๆ ! ส่วนผสมแตกต่างกันเล็กน้อยเนื่องจากข้อ จำกัด แต่ขั้นตอนค่อนข้างง่าย: ทำแป้งช็อคโกแลตสีเข้มเพื่อให้คุกกี้ Oreo ดูและทำให้เมอแรงค์สวิส (ไข่ขาวน้ำตาลและวานิลลา) ซึ่งจะเติมและ ครอบคลุมเค้กแล้วเพียงรวบรวมและความสุข!
25. เค้กสตรอเบอร์รี่ปราศจากกลูเตน: ในขณะที่คุณไม่ควรพลาดนี่เป็นทางเลือกของการผสมผสานแบบคลาสสิก: ขนมอบสีขาวพร้อมไส้ผลไม้ ในสูตรนี้แป้งสีขาวได้รับการสัมผัสจากมะพร้าวและไส้เป็นส่วนผสมของน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่และวิปปิ้งครีม โหมดการเตรียมนั้นไม่ซับซ้อนเลยและเค้กก็เบาและอร่อยมาก!
นอกเหนือจากตัวเลือกในการเตรียมสูตรอาหารอย่างซื่อสัตย์แล้วยังเป็นไปได้ที่จะวาดแนวคิดมากมายเพื่อปรับและสร้างเค้กอื่น ๆ ที่คุณเลือก เพียงแค่ใส่ความรักมากมายสร้างแรงบันดาลใจและสร้างเค้กที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับวันเกิดของคุณ!
Retransmisión Programa del 25 de Agosto de 2019 | MasterChef México (เมษายน 2024)
- 1,230
