เค้กมะนาวเป็นสูตรที่สำหรับคนส่วนใหญ่หมายถึงความทรงจำในครอบครัว: โดยเฉพาะอย่างยิ่งขนมขบเคี้ยวยามบ่ายที่บ้านยาย! ไม่ใช่เหรอ?! ดังนั้นหลายคนมักพูดเช่นเค้กง่าย ๆ (ส้ม, แครอท, ข้าวโพด, ฯลฯ ) รสชาติของเค้กมะนาวและกลิ่นของวัยเด็ก!
มันเป็นเค้กชนิดหนึ่งที่มักจะถูกใจเพราะเบาและมักจะไม่หวานเหมือนเค้กและของหวานอื่น ๆ ซึ่งเป็นคู่หูที่ยอดเยี่ยมกับกาแฟดำดีหรือไม่? ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้าเต็มรูปแบบหรืออาหารว่างในช่วงบ่าย!
ความจริงที่ว่ามันไม่หวานเป็นลักษณะของการใช้มะนาวซึ่งมีรสเปรี้ยวของมันแต่งงานอย่างสมบูรณ์แบบด้วยส่วนผสมเช่นน้ำตาลหรือนมข้นมักใช้ในเค้ก
ในขณะที่ทำเค้กเลมอนถึงแม้ว่าจะมี "สูตรอาหารธรรมดา" แต่ก็ไม่มีกฎ (นอกเหนือจากการใช้เลมอนแน่นอน!) ดังนั้นคุณสามารถใช้ความคิดสร้างสรรค์โดยการทำเค้กที่เรียบง่ายหรือซับซ้อนกว่าและแม้แต่ แม้กระทั่งสำหรับผู้ที่มีข้อ จำกัด ด้านอาหาร (ตัวอย่างเช่นผู้ที่ไม่บริโภคกลูเตนแลคโตสหรือน้ำตาล) รับแรงบันดาลใจจากแนวคิดด้านล่าง!
สูตรง่าย ๆ
1. เค้กมะนาวแบบง่าย: มันเบาน่ากอดชื้นหรือไม่? เป็นสูตรที่เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมหวานที่มีรสเปรี้ยว ไม่ต้องพูดถึงว่าการเตรียมการนั้นง่ายมากและส่วนผสมส่วนใหญ่แน่นอนคุณมีอยู่ที่บ้านแล้ว!
อ่านเพิ่มเติม: 10 วิธีในการใช้เลมอน
2. เค้กมะนาวง่าย: มันมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนของมะนาวและไม่น่าสะอิดสะเอียนเลย คุณจะต้องกินหลายชิ้น! สูตรง่ายและรวดเร็วในการทำ
3. Lemon Quick Cake: สูตรปฏิบัติที่คุณจะต้องใช้น้ำตาลเนยแป้งไข่ผงฟูและมะนาว จากนั้นเคล็ดลับคือการละลายช็อคโกแลตหวานอมขมกลืนแล้วโยนลงไป
4. ปั่นมะนาวเค้ก: ทำง่ายเค้กนี้ยังประหยัด ทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารว่างตอนบ่าย ไม่ต้องพูดถึงว่า? Crostinha น้ำตาลกับมะนาวเป็นสิ่งมหัศจรรย์!
5. เค้กสองมะนาว: น่ากอดอร่อยและง่ายมาก มันเป็นพาสต้าขั้นพื้นฐานที่มีความเอร็ดอร่อยของมะนาวและมีนมข้นผสมกับน้ำมะนาว
6. เค้กมะนาวแสง: ตามชื่อของมันบ่งบอกถึงผลที่ได้คือเค้กแสนอร่อยและเบา คุณจะต้องมีไข่, น้ำตาล, ครีม, มะนาว, แป้งและยีสต์ ด้านบนคุณสามารถใช้ Nutella เป็นชั้น ๆ ได้
อ่านเพิ่มเติม: 38 สูตรเค้กกล้วยหอมความสุข
7. Lime Green Cake เค้กที่อร่อยและสวยงามที่สามารถเสิร์ฟเย็น คุณจะใช้ไข่, น้ำมัน, โยเกิร์ตธรรมดา, มะนาวเจลาติน, ผสมเค้กมะนาว, ผงฟู, นมข้นและมะนาวตาฮิติ
8. เค้กมะนาวกับน้ำเชื่อมมะนาว: เค้กที่เรียบง่ายและอร่อย สูตรไม่ได้ให้เค้กที่มีขนาดใหญ่และมันบางมาก ถึงอย่างนั้นคุณก็ไม่ควรทิ้งไว้ในเตานานเกินไป!
9. ไอซิ่งเลมอนเค้ก: แบบเรียบง่าย แต่อร่อยที่ผสมหวานและเปรี้ยวเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด นุ่มเค้กที่ปกคลุมด้วยน้ำตาลไอซิ่งมีความสอดคล้องและชื้น แต่มันก็คุ้มค่าที่จะกล่าวถึงไม่ใช่เค้กที่น่ารักและเบาบางมัน "หนัก" มากกว่า
10. เค้กมะนาวไอซิ่งครีม: เค้กที่น่ารับประทาน สำหรับแป้งคุณจะต้องมีไข่, น้ำมัน, นม, วนิลาเอสเซนส์, มะนาว, แป้ง, น้ำตาลและผงฟู สำหรับราดหน้าให้ใช้นมข้น, มะนาวและครีมเปรี้ยว
11. เลมอนเค้ก "Suga Mama" เค้กที่ทำง่ายและของว่างยามบ่ายที่ดีพร้อมกับกาแฟสด คุณจะต้องใช้เนย, แป้งสาลี, ผงฟู, น้ำตาล, นม, ไข่และมะนาว
อ่านเพิ่มเติม: 17 สูตรเค้กเด็กในวัยเด็ก
12. เลมอนเค้กในหม้อ: คำแนะนำที่ใช้ได้จริงสำหรับการเสิร์ฟเค้กไม่ว่าจะเป็นงานวันเกิดปิกนิกหรือหลังอาหารกลางวันพิเศษเป็นต้น มันมีการนำเสนอที่สวยงามและพกพาสะดวก
13. Simple Lemon Sicilian Cake: เค้กที่เรียบง่ายและอร่อยเหมาะกับการดื่มกาแฟ โรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่งน้ำผลไม้และผิวเลมอน
14. เค้กมะนาวซิซิลีน่ารัก: ในการทำเค้กที่มีรสชาติและสวยงามคุณจะต้องมีมะนาวซิซิลี, เนย, น้ำตาล, ไข่, แป้งสาลี, นม, ผงฟู, ผิวมะนาวมะนาวซิซิลี, น้ำตาลไอซิ่งและ ย้อมสีเหลือง
15ครีมชีสไอซิ่งเค้กมะนาวซิซิลี: สำหรับแป้งคุณจะต้องใช้แป้งสาลี, ผงฟู, เบกกิ้งโซดา, เกลือ, น้ำมัน, น้ำตาล, ไข่, โยเกิร์ตธรรมดาและมะนาวซิซิลี ครีมทำด้วยครีมชีส, น้ำตาล, ไข่และมะนาวซิซิลีอื่น ๆ
16. เค้กมะนาวซิซิลีกับบัตเตอร์มิลค์: แม้ว่ามันจะเป็นสูตรที่ซับซ้อนกว่า แต่ก็ให้ผลตอบแทนตามที่ได้รับในเค้กที่น่ากอดเบาและอร่อย สูตรมีจำนวนมากดังนั้นหากเป้าหมายคือการทำเค้กสำหรับอาหารว่างยามบ่ายเช่นคุณสามารถเดิมพันสูตรครึ่ง!
อ่านเพิ่มเติม: 20 สูตรเค้กแครอทเพื่อเพิ่มรสชาติของคุณ
17. เค้กมะนาวซิซิลีกับกานพลูมะนาว: เค้กน่ารักสวยงามและมีรสชาติ โดยทั่วไปคุณจะต้องใช้เนย, น้ำตาล, ไข่, โยเกิร์ตธรรมชาติทั้งหมด, มะนาวซิซิลีและกานพลู
18. เค้กเลมอนโยเกิร์ต: ทำง่ายอร่อยและน่ากอดเนื่องจากใช้โยเกิร์ต คุณจะใช้นอกเหนือจากมะนาวและโยเกิร์ต, ไข่, น้ำตาล, น้ำมัน, แป้งสาลี, ผงฟู, ไอซิ่ง, นมสดและน้ำตาลไอซิ่ง
19. โยเกิร์ตมะนาวกับโยเกิร์ตกรีก: น่ารักอย่างสมบูรณ์แบบผึ่งลมเบาและอร่อย ผู้ที่ต้องการกินทุกอย่างในครั้งเดียวโดยไม่ทิ้ง! การเตรียมง่ายและเคล็ดลับคือการกินเค้กนี้ด้วยกาแฟที่ดี
20. เค้กกะทิมะนาว: เค้กอร่อยที่ได้รับสัมผัสพิเศษจากการใช้กะทิในแป้ง นอกจากนั้นและมะนาวคุณจะต้องมีเนย, น้ำตาล, ไข่, แป้งสาลี, แป้งข้าวโพด, ยีสต์, รวมถึงนมข้นและกะทิเพิ่มเติมสำหรับราดหน้า
21. เลมอนโรสแมรี่เค้ก: นอกเหนือจากส่วนผสมหลักแล้วยังมีสูตรไข่เนยน้ำตาลแป้งแป้งนมทั้งเนยมิลค์และเกลือ น้ำเชื่อมทำจากน้ำตาลและมะนาว
22. เค้กตะไคร้: Holygrass เหมือนกับตะไคร้หรือตะไคร้ นั่นคือหญ้าเหรอ? นานแล้วที่มีกลิ่นที่น่าทึ่งซึ่งเป็นความแตกต่างของเค้กนี้อย่างแท้จริง สูตรที่ง่ายต่อการเตรียมความพร้อมที่ส่งผลให้เค้กแสนอร่อย
23. เค้กมะนาว: ทำง่ายเค้กนี้นำส้ม, กาลิเซียมะนาว, ไข่, น้ำมัน, แป้งสาลี, น้ำตาล, ผงฟูและมะนาวมากขึ้นและน้ำตาลไอซิ่งลงในน้ำเชื่อม
สูตรที่ซับซ้อน
24. เค้กมูสมูส: เบา, ชุ่มชื้น, สวยและอร่อยเค้กนี้เป็นเค้กเปล่าที่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษในการเตรียมการ แต่ผลลัพธ์ในของหวานน่ารักเหมาะสำหรับงานเลี้ยงวันเกิดอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแบบพิเศษ
25. Lemon Cake Warehouse: เวลาเตรียมประมาณหนึ่งชั่วโมง ในการทำเค้กนี้คุณจะต้องมีไข่โยเกิร์ตธรรมชาติน้ำมันคาโนลามาการีนมะนาวเจลาตินรสมะนาวเค้กรสมะนาวพร้อมแป้งนมข้นและทาฮิติเลมอน
26. เค้กเยลลี่เจลลี่: เพื่อให้เค้กนี้มีพื้นผิวและสีที่แตกต่างกันคุณจะใช้โยเกิร์ตธรรมดาน้ำมันไข่เจลาตินรสมะนาว (ไม่ละลาย) แป้งสาลีผงฟูนมข้นจืดซิซิลีเลมอน หรือตาฮิติหยดสีเขียวและน้ำตาล
27. เค้กไอศครีมมะนาว: เค้กที่สวยงามอร่อยและสดชื่นอย่างไม่น่าเชื่อ เหมาะสำหรับของหวานในวันที่อากาศร้อน! ให้ผลเป็น 12 ชิ้นและเค้กไอศครีมใช้เวลานานถึง 7 วันในช่องแช่แข็ง
28. เค้กมะนาวสีชมพู: แตกต่างสวยงามและอร่อย การรวมกันของราสเบอร์รี่และซิซิลีมะนาวแม้ว่ามันจะดูแปลก และผลลัพธ์ของสูตรนี้คือมะนาวเลมอนซิซิลีน่ารักมาก ๆ เช่นไข่แดงมะนาวเลมอนผสมกับแยมราสเบอร์รี่โฮมเมดและท็อปปิ้งที่ทำจากราสเบอร์รี่บัตเตอร์ครีม
29. แบล็กเบอร์รี่และครีมชีสยัดไส้เค้กมะนาว: แตกต่างสดชื่นและสวยงามเพื่อเขย่าโอกาสพิเศษ! สูตรยาว แต่น่าสนใจมันง่ายที่จะทำดังนั้นจึงคุ้มค่ากับความเสี่ยง!
30. เค้กมะนาวซิซิลีกับเชียและครีมชีส: สำหรับแป้งคุณต้องใช้เนย, น้ำตาล, ไข่, มะนาวซิซิลี, แป้งสาลี, เมล็ดเชีย, โยเกิร์ตกรีกและยีสต์ สำหรับราดหน้าให้ใช้ครีมชีส, น้ำตาล, มะนาวและโยเกิร์ตกรีก
รายได้ที่ จำกัด
31. เค้กมะนาวมังสวิรัติ: แป้งทำจากแป้งสาลี, น้ำตาลคริสตัล, น้ำมันพืช, น้ำ, น้ำมะนาว, ผิวเลมอน, เบกกิ้งโซดาและผงฟู และสำหรับท็อปปิ้งคุณจะต้องใส่น้ำตาลไอซิ่ง, กะทิและเลมอนที่อร่อยกว่า
32. เค้กมะนาวมังสวิรัติปุย: อร่อยสูตรใช้แป้งน้ำตาลอินทรีย์น้ำมันพืชเบกกิ้งโซดาผงฟูสารสกัดวานิลลาน้ำส้มสายชูสีขาวนมผักมะนาวและเกลือ
33. เค้กมะนาวไดเอท: น้ำตาลถูกแทนที่ด้วยสารให้ความหวานจากการทำอาหารซูคราโลสนอกจากนี้คุณจะใช้ไข่โยเกิร์ตที่ไม่มีไขมันข้าวโอ๊ตรำข้าวนมผงยีสต์และมะนาว
34. กลูเตน, นม, ไข่และเค้กเลมอนถั่วเหลือง: เพื่อให้เค้กนี้เหมาะสำหรับผู้ชมที่แตกต่างกันคุณจะต้องใช้แป้ง flaxseed, น้ำ, มะนาว, เดโมร่าราน้ำตาล, อัลมอนด์และถั่วบราซิล, น้ำมัน, แป้งข้าว, แป้ง ข้าวโพดและผงฟู
35. เค้กมะนาวซิซิลีที่ปราศจากกลูเตนและปราศจากแลคโตส: มันค่อนข้างยุ่งยากในการแทนที่แป้งสาลีในเค้กเพราะมันเป็นกลูเตนที่แม่นยำที่ให้เนื้อเค้กหรือขนมปังและความนุ่มนวล แต่ในสูตรนี้โดยการผสมแป้งข้าวเจ้าและแป้งข้าวโพดคุณจะได้ผลลัพธ์ที่น่าสนใจเค้กที่น่ารักและอร่อย
36. เค้กและนมมะนาวที่ปราศจากกลูเตน: มะนาวมีเพกตินจำนวนมากซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวข้นและช่วยในโครงสร้างของเค้กนี้ ผลที่ได้คือมวลที่ดูเหมือนเมฆน้อย นอกจากส่วนผสมหลักนี้แล้วคุณจะใช้ไข่สารสกัดวานิลลาน้ำมันคาโนลาน้ำน้ำตาลคริสตัลน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ผงฟูแป้งปราศจากกลูเตนและเกลือ
ไม่ว่าสูตรจะง่ายหรือซับซ้อนการวางเดิมพันเลมอนเค้กเป็นการรับประกันความสำเร็จสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยหรือของว่างยามบ่าย! เลือกตัวเลือกสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบและเลือก?
Yg Teck & Young Moose - 36 (เมษายน 2024)
- 1,230
