Chives เป็นเครื่องเทศที่ยอดเยี่ยมและการใช้งานของพวกเขานั้นมีความหลากหลายเป็นพิเศษ: พวกเขาเพิ่มสัมผัสพิเศษให้กับอาหารที่หลากหลาย พวกเขาสามารถเพิ่มในไข่เจียวซุป purees และเนื้อสัตว์และนอกเหนือจากการให้สีและรสชาติทำให้จานของคุณสวยงามยิ่งขึ้น!
หากคุณยังไม่มีนิสัยในการบริโภคพวกเขารู้ว่านอกจากรสชาติแล้วพวกเขายังนำมาซึ่งประโยชน์ต่อสุขภาพ: พวกเขามีวิตามินเอซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน วิตามินซีซึ่งชะลอความแก่และป้องกันโรค พวกเขายังมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์เช่นแคลเซียมและฟอสฟอรัส
มีเพียงปัญหาเดียวคือพวกเขาไม่นานในตู้เย็น อายุการเก็บของพวกเขาสั้นและเนื่องจากพวกเขามักจะใช้ไม่บ่อยพวกเขาเหี่ยวแห้งและสามารถไปเสียก่อนที่คุณจะใช้สาขาทั้งหมด
โชคดีที่มีวิธีการบางอย่างที่สามารถช่วยรักษาผักเหล่านี้ได้ ลองดูวิธีง่ายๆด้านล่างที่จะทำให้ชีวิตของคุณติดทนนานขึ้น!
1. เติบโตต่อไป
เมื่อคุณซื้อต้นกระเทียมวางไว้ในขวดแล้วเติมด้วยน้ำจนครอบคลุมราก วางไว้ใกล้หน้าต่างและเติมน้ำตามต้องการ ด้วยวิธีนี้กระเทียมจะมีชีวิตอยู่และพัฒนาได้ถึงสองสามสัปดาห์! แต่อย่าลืม: พวกเขาสูญเสียรสชาติเมื่อเวลาผ่านไป
2. เก็บดีกว่า
อีกวิธีหนึ่งในการรักษาใบไม้กระเทียมคือการเก็บไว้ในตู้เย็นที่ห่อด้วยผ้ากระดาษชื้น วิธีนี้จะช่วยรักษาความชุ่มชื้น
3. การกู้คืน
หากกระเทียมของคุณร่วงโรยไปแล้วมีวิธีง่าย ๆ ที่จะช่วยให้คุณเอามันกลับมาได้! เคล็ดลับคือน้ำน้ำแข็ง เมื่อผักเริ่มลดลงก็เป็นเพราะพวกเขาสูญเสียความชุ่มชื้น แช่ในอ่างน้ำเย็นประมาณ 15 ถึง 30 นาทีจนผักเริ่มดีขึ้น
4. ตรึง!
สุดท้ายวิธีที่รู้จักกันดีที่สุด: คุณสามารถตรึงกระเทียม เมื่อล้างแห้งและบดให้วางในถุงพลาสติกที่ปิดสนิทและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง ในช่วงเวลาของการใช้งานคุณสามารถวางลงในอาหารเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารและจะละลายในไม่กี่วินาที
เคล็ดลับอื่น ๆ
นักโภชนาการ Marina Donadi ชี้ให้เห็นว่าอาหารที่สดใหม่ถูกบริโภคมากขึ้น นี่เป็นเพราะอาหารสูญเสียสารอาหารไปเมื่อผ่านกระบวนการต่าง ๆ เช่นการแช่แข็ง ดังนั้นควรพยายามซื้อผักในปริมาณเล็กน้อยและบริโภคก่อนที่จะเหี่ยวแห้ง
อีกทางเลือกที่ดีคือปลูกต้นกุยของคุณเองในสวนที่บ้าน! นี่คือข้อดีอย่างหนึ่งของมัน: มันเป็นหนึ่งในเครื่องเทศไม่กี่ตัวที่สามารถปลูกได้อย่างง่ายดายที่บ้าน ไม่จำเป็นต้องฝึกปลูก: เพียงแค่ใส่เมล็ดลงในหม้อน้ำและรอ ในอีกไม่กี่วันคุณจะมีชีวิตใหม่ที่บ้านของคุณ!
Toy Story 4 Benson Dummy Turned ME Into A Dummy! (เมษายน 2024)
- อาหาร
- 1,230
