มันเป็นความลับที่ชาสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ยกตัวอย่างเช่น Carqueja มักถูกระบุว่าเป็นโรคทางเดินอาหารและปัญหาเกี่ยวกับตับ บาล์มมะนาวสำหรับความกังวลเล็กน้อยและนอนไม่หลับเป็นยากล่อมประสาทจริงหรือไม่? นี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกชาอื่น ๆ ที่สร้างความแตกต่างในชีวิตของผู้คน
แต่เมื่อพูดถึงการลดน้ำหนักสิ่งหนึ่งที่โดดเด่นคือชาเขียว จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้มันถูกมองว่าเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มความเร็วในการเผาผลาญและสนับสนุนการเผาผลาญไขมัน
แต่ในขณะที่เขายังไม่สูญเสียชื่อเสียงของเขาไปอย่างสิ้นเชิงชาใหม่ก็ปรากฏตัวขึ้นและได้รับการขนานนามจากคนส่วนใหญ่ว่าเป็นพันธมิตรหลักในการลดน้ำหนักนั่นคือMatchá
แต่นี่คือชาอะไรกันแน่? มีประโยชน์อะไรบ้าง? ในความเป็นจริงเขาดีกว่าชาเขียวไหม? ตรวจสอบคำตอบทั้งหมดด้านล่าง
Matcháคืออะไร
Camila Secches, ผู้เชี่ยวชาญต่อมไร้ท่อ, ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและวิทยาต่อมไร้ท่อของโรงเรียนแพทย์Itajubáอธิบายว่าMatcháเป็นผงชาเขียวคุณภาพสูงสกัดจากพืชที่เรียกว่า Camellia Sinensis
อ่านเพิ่มเติม: 10 อาหารที่รับประกันสุขภาพที่ดี
“ มันใช้ในการชงชา แต่สามารถเพิ่มลงในน้ำผลไม้ปั่นและสูตรอื่น ๆ ได้อีกด้วย” นักวิทยาต่อมไร้ท่อกล่าวเสริม
ประโยชน์ของMatchá
แต่ทำไมMatcháถึงประสบความสำเร็จเช่นนี้? ประโยชน์ที่คุณมอบให้มีความสำคัญจริง ๆ หรือไม่?
ด้านล่างคุณสามารถดูข้อได้เปรียบหลักของการบริโภค:
1. Thermogenic และสารต้านอนุมูลอิสระ
Camila อธิบายว่ามันอุดมไปด้วย flavonoids และคาเฟอีนซึ่งถือว่าเป็น thermogenic (เพิ่มการเผาผลาญ) และมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ (ชะลอการเสื่อมของเซลล์)
ยังอ่าน: ฉันลดน้ำหนักได้ 17 กิโลกรัมโดยไม่ต้องอดอาหารหรือออกกำลังกาย?
2. พลัง
คาเฟอีนพบในMatcháตาม Camila เป็นเครื่องดื่มให้พลังงานตามธรรมชาติและดังนั้นอาหารที่มีการค้นหาโดยผู้ที่ออกกำลังกาย
3. การกู้คืนของกล้ามเนื้อ
นักต่อมไร้ท่อเสริมว่าMatcháมีความเข้มข้นสูงของกรดอะมิโนเนื่องจากรูปแบบของการผลิตที่แตกต่างจากชาเขียวอื่น ๆ "กรดอะมิโนจำเป็นต่อการรักษากล้ามเนื้อของร่างกายดังนั้นชานี้จึงได้รับการยอมรับว่าช่วยในกระบวนการฟื้นฟูหลังจากที่กล้ามเนื้อล้า" เขาอธิบาย
Matcháช่วยคุณลดน้ำหนักได้หรือไม่?
ชามีประโยชน์อย่างมากในอาหารลดน้ำหนัก แต่เช่นเดียวกับชา / ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มันไม่ได้ทำงานอย่างมหัศจรรย์ สิ่งที่เขาจะทำคือให้แรงเล็กน้อย? ในกระบวนการลดน้ำหนักหากบุคคลนั้นรับประทานอาหารอย่างเหมาะสมและออกกำลังกาย
อ่านเพิ่มเติม: 10 วิตามินเพื่อปรับปรุงชีวิตเพศของคุณ
ทั้งนี้เป็นเพราะฟลาโวนอยด์และคาเฟอีนที่พบในพืชเร่งการเผาผลาญ นอกจากนี้Matcháยังสามารถช่วยได้โดยให้พลังงานแก่ผู้ฝึกกิจกรรมทางกายมากขึ้นและยังช่วยในการฟื้นฟูกล้ามเนื้ออีกด้วย
วิธีบริโภคMatchá
Camila อธิบายว่าปริมาณที่เหมาะสมในแต่ละวันควรได้รับคำแนะนำจากแพทย์หรือนักโภชนาการตามความต้องการและข้อ จำกัด ของแต่ละคน "แต่การบริโภคไม่ควรเกิน 20 กรัมต่อวัน" เขากล่าว
•นอกจากจะถูกนำมาใช้เป็นชาตามที่มีการทำตลาดเป็นผงก็ยังสามารถเพิ่มไปยังเค้ก, quiches, น้ำผลไม้และสูตรสั่น เพราะมันเกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนักและปรับปรุงประสิทธิภาพของกล้ามเนื้อมันจึงกลายเป็นความรู้สึกในโลกแห่งการออกกำลังกายและมีแนวคิดเกี่ยวกับสูตรการทำอาหารหลายอย่างของMatchá? เพิ่มต่อมไร้ท่อ
Matchá x ชาเขียว
Camila ชี้ให้เห็นว่าทั้งสองสกัดจากพืชชนิดเดียวกัน แต่กระบวนการในการเตรียมMatcháนั้นแตกต่างกันโดยเฉพาะในส่วนที่เกี่ยวกับการสุกและการหมักของใบ "พุ่มไม้ Camellia Sinensis ถูกปกคลุมไปสองสามสัปดาห์ก่อนที่ใบของพวกเขาจะถูกเก็บเกี่ยวเพื่อหลีกเลี่ยงการถูกแสงแดดโดยตรง" เขากล่าว
ขั้นตอนนี้ตามที่แพทย์อธิบายต่อมไร้ท่อกระตุ้นการเพิ่มขึ้นของระดับคลอโรฟิลล์ซึ่งทำให้ใบไม้มีสีเขียวเข้มและเพิ่มการผลิตกรดอะมิโน "เมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยวจะมีการเก็บหน่อที่ดีที่สุดเท่านั้น" เขากล่าว
ยังอ่าน: 12 อาหารที่คุณต้องกินทุกวัน
เมื่อเก็บเกี่ยวแล้วใบไม้จะถูกยืดให้แห้งและเมื่อถูกทำให้แห้งจะถูกบดอัดอย่างช้าๆในโรงสีหินจนกลายเป็นฝุ่น หลังจากกระบวนการนี้พวกเขาจะถูกใช้เพื่อให้Matchá? Camila เพิ่ม
นักต่อมไร้ท่อชี้ให้เห็นว่านี่เป็นชาคุณภาพสูงกว่าชาเขียว “ รสชาตินั้นเด่นชัดกว่าและแพงกว่าด้วย” เขาอธิบาย
มีข้อห้ามในการบริโภคหรือไม่?
Camila อธิบายว่าอะไรคือข้อห้ามของชา:
- เพราะมันอุดมไปด้วยคาเฟอีนจึงไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีความวิตกกังวลภาวะหัวใจวายความดันโลหิตสูงและนอนหลับยาก
- สตรีมีครรภ์และหญิงให้นมบุตรควรใช้กับสถานพยาบาลเท่านั้น
- เป็นการดีที่จะใช้มันให้ไกลที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้จากการนอนเพื่อหลีกเลี่ยงการลดคุณภาพการนอน
“ ข้อห้ามนั้นคล้ายคลึงกับกาแฟและชาที่มีคาเฟอีนอื่น ๆ ” นักต่อมไร้ท่อกล่าวเสริม
สถานที่ที่จะหาMatchá
Camila ชี้ให้เห็นว่าชาขายในรูปแบบผงในบ้านอาหารเพื่อสุขภาพและตลาดตะวันออก
ชาMatchá (อินทรีย์) 227g สำหรับ R $ 226,75 ที่ Biovea
Matchá 50g สำหรับ R $ 25 ที่ Sabor Grains
Matchá Gourmet 30g ในราคา $ 22,90 ที่ Natue
Matcha Super Green 50g สำหรับ R $ 47,15 ที่ Biovea
Matcha Detox Gring 7g ในราคา $ 6.50 ที่ Biovea
สูตรชา
ด้านล่างนี้คุณจะพบวิธีที่แตกต่างในการใช้Matchá:
1. จับคู่นม
ส่วนผสม
- 1/2 ช้อนชาMatchá
- น้ำต้ม 50 มล
- นมผัก 300 มล. (เช่นถั่วเหลืองข้าวโอ๊ตอัลมอนด์หรือน้ำนมข้าว)
- ฮันนี่หรือหวานเพื่อให้หวาน
เตรียม: ผสมผงMatcháในน้ำร้อนและตีให้เข้ากันจนละลายสมบูรณ์ เพิ่มนมร้อนและผสมมากขึ้น จากนั้นก็ให้รสหวาน
2. น้ำองุ่นและมัทฉะ
ส่วนผสม
- น้ำองุ่น 50 มล
- Matchá 1 ช้อนชา
- น้ำ 200 มิลลิลิตร
- มะนาว½ถ้วย
- มิ้นต์เพื่อลิ้มรส
เตรียม: รวมส่วนผสมทั้งหมดและเอาชนะในเครื่องปั่นจนเนียน ดื่มเย็น / กับน้ำแข็ง
ตอนนี้คุณมีข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับชาที่ขโมยฉากและโดดเด่นกว่าชาเขียวแบบดั้งเดิม โปรดจำไว้ว่าในขณะที่การใช้Matcháนั้นมีประโยชน์ก็ไม่ควรบริโภคมากเกินไปและควรให้คำแนะนำโดยนักโภชนาการเพื่อรวมไว้ในอาหาร
MATCHA. Emagrece rápido. Só quem nem todo mundo pode tomar. | Dr. Dayan Siebra (เมษายน 2024)
- อาหารลดน้ำหนัก
- 1,230