อาหารบางชนิดมีบทบาทสำคัญในการปกป้องผิวจากแสงแดด มะเขือเทศผลไม้สีส้มและผักเป็นตัวอย่างของพวกเขา แต่ข่าวดีก็คือช็อคโกแลตสีเข้มสามารถทำหน้าที่เป็นครีมกันแดดอ่อน ๆ !
วิธีที่ดีที่สุดที่จะเอาชนะการถูกแดดเผาคือการอยู่ให้ห่างจากดวงอาทิตย์โดยมีการสัมผัสก่อน 10:00 น. และหลัง 16.00 น. และทาครีมกันแดด แต่การวิจัยโดยสมาคมแพทย์ผิวหนังแห่งประเทศอังกฤษแสดงให้เห็นว่าอาหารเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับการป้องกันนี้ให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น
อย่างไรก็ตามระดับของการป้องกันคือช็อคโกแลตต่ำและไม่มีส่วนผสมของมันทำหน้าที่แทนวิธีการเปรียบเทียบกับครีมกันแดดธรรมดา
อาหารเช่นมะเขือเทศและแครอทรวมถึงผลไม้และผักโดยทั่วไปยังช่วยปกป้องผิวจากแสงแดด นี่เป็นเพราะหลายคนมีเบต้าแคโรทีนและสารต้านอนุมูลอิสระ การรับประทานผักและผลไม้เหล่านี้แทนที่จะกินยาเบต้าแคโรทีนจะช่วยลดความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคมะเร็งปอดซึ่งสัมพันธ์กับอาหารเสริมในผู้สูบบุหรี่
นักวิทยาศาสตร์ลอนดอนพบว่าการกินช็อคโกแลต 20 กรัม? ครึ่งบาร์เล็ก ๆ ? ด้วยปริมาณโกโก้ที่สูงทุกวันเป็นเวลา 12 สัปดาห์ผู้ใหญ่สามารถทนต่อปริมาณรังสี UVB ได้ถึงสองเท่าก่อนที่ผิวของพวกเขาจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อเทียบกับผู้ที่กินช็อคโกแลตธรรมดา มันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าโกโก้ฟลาโวนอยด์ที่ทำให้เกิดขึ้น
ความสนใจ: การกินช็อคโกแลตไม่ได้แทนที่การใช้ครีมกันแดด
- 1,230
