เครื่องดื่มจัดงานแต่งงาน: วิธีการเลือกที่ถูกต้องและปริมาณ

การจัดงานแต่งงานเป็นกิจกรรมที่ต้องมีการตัดสินใจมากมายและใส่ใจในรายละเอียด ท้ายที่สุดแล้วทุก ๆ ทางเลือก แต่เล็กสามารถส่งผลกระทบอย่างมากต่องบประมาณและผลลัพธ์ของเหตุการณ์

หนึ่งในการตัดสินใจที่มีผลกระทบมากที่สุดคือการเลือกเครื่องดื่มเพื่อบริการที่แผนกต้อนรับ สิ่งแรกคือการกำหนดโปรไฟล์ของแขกและเมนูที่จะให้บริการ ตัวอย่างเช่นในการห้ามมิให้มีการแต่งงานกับผู้ประกาศข่าวประเสริฐ Cris Cris Paloni เจ้าของ Dynamic Productions กล่าว

อีกจุดที่มีอิทธิพลต่อเครื่องดื่มที่เสิร์ฟคือประเภทของงานปาร์ตี้? เวลาสถานที่และแม้กระทั่งฤดู ประเภทของเครื่องดื่มที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับเวลาของเหตุการณ์และรายละเอียดพรรคที่มีวัตถุประสงค์: ตัวอย่างเช่นไวน์แดงฟูลเลอร์แทบจะไม่เหมาะกับงานแต่งงานที่ชายหาดในช่วงบ่ายหรือไม่Vinícius Favale เป็นตัวอย่าง , จากหลายเหตุการณ์

นอกจากความท้าทายในการเลือกประเภทที่เหมาะสมเพื่อสร้างความพึงพอใจให้แก่แขกผู้เข้าพักและจับคู่กับตัวเลือกเมนูและโปรไฟล์ของปาร์ตี้ยังมีความกังวลเกี่ยวกับการได้รับปริมาณที่เหมาะสม ในขณะที่ผู้ค้าหลายรายให้ความช่วยเหลือในการคำนวณ แต่การรับรู้ถึงความต้องการที่แท้จริงของคุณนั้นสำคัญมากที่จะไม่บีบในภายหลัง ทั้งในกระเป๋าของฉันหรือในงานปาร์ตี้

ในเนื้อหานี้คุณจะพบเคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีจัดระเบียบส่วนเครื่องดื่มในงานแต่งงานของคุณ ลองดูสิ!

อ่านเพิ่มเติม: ขนมแต่งงาน: 30 ไอเดียที่สวยงามและอร่อย

จะคำนวณปริมาณเครื่องดื่มในอุดมคติได้อย่างไร?

เกิดอะไรขึ้นถ้าเครื่องดื่มหายไป? นี่น่าจะเป็นข้อกังวลของเจ้าบ่าวและเจ้าสาวหลายคน ท้ายที่สุดไม่มีใครต้องการที่จะจัดการกับจุดสิ้นสุดของเครื่องดื่มในช่วงกลางของการเฉลิมฉลอง อย่างไรก็ตามยังคงมีโอกาสที่จะซื้อเครื่องดื่มมากเกินความจำเป็นและจบลงด้วยความเสียหายจำนวนมากและขวดที่ไม่มีใครแตะต้องมากมาย

เมื่อทำการคำนวณจำเป็นต้องมีจำนวนแขกที่คาดว่าจะมาร่วมงาน อย่างไรก็ตามในการที่จะได้รับในปริมาณที่เหมาะสมจะต้องคำนึงถึงความยาวของปาร์ตี้และความหลากหลายของเครื่องดื่มที่จะเสิร์ฟ

จุดอื่นที่อาจมีน้ำหนักในการตัดสินใจขั้นสุดท้ายคือคิดถึงโปรไฟล์ของแขกของคุณ: ถ้าพวกเขาดื่มบ่อยๆช่วงอายุของคนส่วนใหญ่คืออะไร (เป็นเรื่องธรรมดาสำหรับคนหนุ่มสาวที่จะดื่มมากกว่า) ไม่ว่าพวกเขาจะดื่มแอลกอฮอล์หรือไม่ หากเครื่องดื่มประเภทหนึ่งประสบความสำเร็จอย่างมากกับเพื่อนและครอบครัวของคุณอาจเป็นความคิดที่ดีที่จะประเมินปริมาณที่คำนวณได้ หรือหากแขกส่วนใหญ่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์คุณอาจซื้อน้อยกว่าที่คาดไว้

ต่อไปนี้เป็นวิธีการคำนวณจำนวนเครื่องดื่มประเภทต่างๆพิจารณาจำนวนแขกและพิจารณาการบริโภคเฉลี่ย:

• แชมเปญหรือไวน์อัดลม: 1 ขวดต่อแขก 3 คน
• ไวน์แดง: 1 ขวดต่อแขก 10 คน
• เบียร์: 1.5 กระป๋องสำหรับแขกแต่ละคน;
• วอดก้าและวิสกี้: 1 ขวดต่อแขก 10 คน
• เครื่องดื่ม: 1 ขวดต่อแขก
• น้ำ: 1.5 ขวดต่อแขก
• พลังงาน: 1 กระป๋องต่อแขก 3 คน

ฝากขายคุ้มค่าหรือไม่

ตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการเสี่ยงกับปริมาณคือการจ้างบริการฝากขาย มันเป็นวิธีการประหยัดไม่ใช่การทำผิดพลาด และเมื่อฉันบอกว่าอย่าทำผิดก็คือทำไม่ได้มากไปหรือน้อยลงเพื่อหลีกเลี่ยงความสูญเปล่าหรือเร่งรีบเพื่อการขาด Vinicius Favale ผู้แนะนำการส่งมอบโดยเฉพาะสำหรับไวน์และไวน์อัดลมกล่าว

อ่านเพิ่มเติม: 15 เคล็ดลับในการทำให้ฟลอร์เต้นรำมีชีวิตชีวาในงานแต่งงานของคุณ

ในระบบฝากขาย บริษัท ที่ทำสัญญาจะจัดหาเครื่องดื่มจำนวนหนึ่งและเสนอโอกาสในการส่งคืนเครื่องดื่มที่ไม่ได้ใช้ การตกลงกันนี้จะขึ้นอยู่กับแบบฟอร์มสัญญาของ บริษัท ดังนั้นโปรดตรวจสอบกฎการบริโภคขั้นต่ำและสามารถส่งคืนมาร์จินได้มากน้อยเพียงใด

ดังนั้นเจ้าสาวและเจ้าบ่าวสามารถจ่ายสำหรับสิ่งที่บริโภคจริงและไม่แปลกใจถ้าแขกกินมากหรือน้อยกว่าที่จินตนาการ "ในรูปแบบนี้เป็นไปได้ที่จะนำเครื่องดื่มมากกว่าอุดมคติที่แนะนำเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาการขาดแคลนในกรณีที่การบริโภคสูงกว่าค่าเฉลี่ย" Viníciusกล่าว

วิธีการเลือกเครื่องดื่ม

เช่นเดียวกับการคำนวณปริมาณการเลือกประเภทของเครื่องดื่มที่จะเสิร์ฟจะต้องขึ้นอยู่กับโปรไฟล์ของแขกของคุณ อีกจุดที่สำคัญคืออาหารที่เลือกสำหรับเมนู ดังนั้นนอกเหนือจากการสงสัยว่าผู้เข้าพักต้องการดื่มอะไรเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปรับเปลี่ยนรสชาติเหล่านี้ด้วยสิ่งที่ตรงกับการเลือกอาหารของพวกเขา

เพื่อความปลอดภัยที่เพิ่มขึ้นทางเลือกที่ดีคือการเดิมพันประเภทต่าง ๆ ที่หลากหลาย ความจริงก็คือความหลากหลายเป็นสิ่งที่ถูกขอมากที่สุดหลังจากวันนี้เครื่องดื่มหนึ่งไม่ได้กำจัดอีกความหลากหลายคือสิ่งที่ดีที่สุดที่จะให้บริการเหตุการณ์ซึ่งต้อนรับผู้คนในรูปแบบและรสนิยมที่แตกต่างกัน? Vinicius พูดว่า

ดูเคล็ดลับในการเลือกประเภทเครื่องดื่มที่ดีที่สุดสำหรับงานเลี้ยงของคุณ:

1. น้ำ

น้ำเป็นเครื่องดื่มขั้นพื้นฐานเนื่องจากแขกทุกคนสามารถบริโภคได้หรือไม่? ทั้งในช่วงอาหารเย็นและบนฟลอร์เต้นรำ หากงานแต่งงานอยู่บนชายหาดกลางแจ้งหรือในวันที่อากาศร้อนมากมันก็คุ้มค่าที่จะลงทุนในน้ำปริมาณมากเพราะความต้องการความชุ่มชื้นจะเพิ่มขึ้น

2. น้ำอัดลม

สิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกเครื่องดื่มสำหรับงานปาร์ตี้ของคุณคือรายละเอียดของแขก ในการแต่งงานแบบผู้ประกาศข่าวประเสริฐที่ไม่มีแอลกอฮอล์เช่นการบริโภคน้ำอัดลมจะสูงขึ้นมาก หากงานเลี้ยงมีเด็กจำนวนมากสิ่งนี้อาจเป็นการบริโภคสูง

เมื่อซื้อควรเลือกซื้อขวดเสมอ โดยทั่วไปเมื่อจำนวนคนมีขนาดใหญ่กระป๋องจะกลายเป็นสิ่งที่ไม่น่าเชื่อถือทางการเงิน ขวดมีแนวโน้มที่จะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดหรือไม่คำแนะนำ Cris Paloni

3. น้ำผลไม้

น้ำผลไม้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์สำหรับงานเลี้ยงและหลักการในการคำนวณจำนวนเงินอาจเป็นเช่นเดียวกับโซดา หากคุณต้องการความสะดวกในการจัดงานคุณควรสร้างรสชาติและซื้อน้ำผลไม้ที่พร้อมสำหรับปาร์ตี้ ในช่วงเวลาที่ให้บริการคุณสามารถเลือกทั้งขวดและถ้วยยา

4. พลัง

โดยทั่วไปแล้วการดื่มเครื่องดื่มให้พลังงานที่ใหญ่ที่สุดนั้นทำโดยผู้ที่ดื่มวิสกี้หรือวอดก้า ในกรณีนี้มันจะดีกว่าที่จะลงทุนในกระป๋องกว่าในขวดเพื่อให้บริการพวกเขาด้วยปริมาณของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

5. เบียร์

ดังนั้นในกรณีของน้ำอัดลมการซื้อเบียร์ในขวดจะประหยัดกว่าในกระป๋อง "วันนี้มันขึ้นอยู่กับการให้บริการเบียร์ในขวดคอยาวขวาในบาร์หรือกับบริกรรินขวดในแก้ว" Vinicius Favale พูดว่า

ในงานปาร์ตี้ที่ไม่เป็นทางการมากกว่านี้เป็นเครื่องดื่มที่สามารถบริโภคได้มากโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเสิร์ฟอย่างสะดวกสบาย หากการรับสัญญาณของคุณเป็นทางการมากขึ้นและคุณไม่ต้องการเลิกดื่มเบียร์เคล็ดลับที่ดีคือการเลือกแบรนด์ที่เสนอเครื่องดื่มงานฝีมือที่จะเพิ่มสัมผัสที่ซับซ้อนยิ่งขึ้นให้กับงาน

6. ไวน์

ตัวเลือกประเภทไวน์เกี่ยวข้องโดยตรงกับอาหารที่มีในเมนู สีแดงหรือสีขาวแห้งหรืออ่อน: ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าการเลือกเครื่องดื่มที่ตรงกับทางเลือกของจาน ไวน์สามารถเสิร์ฟโดยขวดและมักจะเฉพาะในช่วงอาหารเย็น

7. ประกายหรือแชมเปญ

ไวน์สปาร์คลิ่งที่ถือเป็นเครื่องดื่มในงานรื่นเริงเป็นงานแต่งงานแบบดั้งเดิมอยู่แล้วและสามารถให้บริการได้ตลอดทั้งงานด้วยแว่นตาหรือขวด หากคุณต้องการสัมผัสที่พิเศษยิ่งกว่าปาร์ตี้ปาร์ตี้ช่วงเวลาของขนมปังสามารถทำได้ด้วยแชมเปญหรือประกายที่แตกต่างจากปาร์ตี้โดยรวม

8. เครื่องดื่มกลั่น

วิญญาณเช่นวอดก้าและวิสกี้สามารถให้บริการในเครื่องดื่มสำหรับผู้เข้าพักโดยมีพลังงานและน้ำแข็งให้เลือกมากมาย ที่นี่คุณสามารถตัดสินใจได้ว่าการดื่มถูก จำกัด ไว้ที่บาร์หรือไม่

9. เหล้า

“ สิ่งที่พบได้บ่อยที่สุดคือพวกเขาเสิร์ฟที่โต๊ะอาหารเช้าโดยมี Petit fours ตั้งแต่กลางถึงปลายในเหตุการณ์” คริสชี้ให้เห็น โต๊ะกาแฟที่มีเหล้าเป็นความแตกต่างในเหตุการณ์ เนื่องจากเป็นจุดดึงดูดสำหรับการสิ้นสุดของปาร์ตี้จึงมีความเป็นไปได้ที่จำนวนแขกที่เข้าพักยังคงลดลงอย่างมาก ดังนั้นคุณสามารถลงทุนในขวดไม่กี่? หากประเภทของสุราแตกต่างกันประเภทหนึ่งควรเพียงพอที่จะตอบสนองความต้องการ

10. เชคและค็อกเทล

หากความคิดคือการตั้งค่าบาร์แยกต่างหากนี่คือสถานที่ที่จะให้บริการผู้เข้าพักเต้นค็อกเทล caipirinhas และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดอื่น ๆ เนื่องจากมีการเสิร์ฟเฉพาะกับผู้ที่สั่งซื้อเท่านั้นปริมาณไม่ควรสูงมาก

หากต้องการควบคุมสิ่งที่จำเป็นและออกจากงานด้วยใบหน้าของคุณให้เลือกประเภทของเครื่องดื่มที่จะเสิร์ฟ ความคิดที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการทำสิ่งที่แตกต่างในส่วนนี้และสร้างความประหลาดใจแก่แขกคือตั้งชื่อเครื่องดื่มตามบุคลิกภาพของคู่รัก

15 ตัวเลือกประกายเพื่อแทนที่แชมเปญ

ราคาแชมเปญมักจะเค็ม: ด้วยตัวเลขสามหลักต่อขวดเครื่องดื่มสามารถชั่งน้ำหนักในงบประมาณสำหรับเหตุการณ์ขนาดกลางหรือขนาดใหญ่ ดังนั้นการเลือกไวน์อัดลมเป็นวิธีที่ดีในการแทนที่แชมเปญและประหยัดทางการเงิน

สำหรับเรื่องนี้มันเป็นมูลค่าการตรวจสอบแบรนด์ระดับชาติซึ่งอาจจะถูกกว่าเครื่องดื่มนำเข้า “ คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับการเดินทางเพื่อซื้อเครื่องดื่มปลอดภาษีนำเข้าและรับทราบโปรโมชั่นเครื่องดื่มในตลาดและผู้ค้าส่ง” คริสพาโลนีเล่า

ลองดูในแกลเลอรี่ของเรามีตัวเลือกของประกายและประกายในร้านค้าเสมือนจริงเพื่อแทนที่แชมเปญในปาร์ตี้ของคุณ:

ไวน์อัดลม Moscatel Terra Nova ราคา R $ 31,59 ที่ Americanas

Sparkling Casa Valduga Arte Brut ในราคา $ 45,43 ที่ Americanas

Sparkling Pierlant Brut ในราคา $ 48.28 ที่ Americanas

Miolo Brut สปาร์กลิงไวน์สำหรับ R $ 50,06 ที่ Americanas

ไวน์ Sparkling Vallebelbo Moscato ราคา $ 60,00 ที่ Vinho e Ponto

Andres แคลิฟอร์เนีย Sparkling สำหรับ R $ 34,00 ในไวน์

Toro Loco Cava Brut ในราคา $ 32,00 ที่ไวน์

ไวน์ La Chamiza Brut Sparkling R $ 39,00 ที่ไวน์

สปาร์กลิงไวน์ Aurora Moscatel ราคา $ 22,50 ที่ Angeloni

ไวน์อัดลม Salton ในราคา $ 16.65 ที่ Angeloni

Lambrusco White Cascina Santa Maria สปาร์กลิงไวน์ราคา $ 16,90 ที่ Angeloni

Sparkling Chandon Brut ในราคา $ 69,90 ที่ Submarino

ไวน์Almadén Brut Sparkling ในราคา $ 20,36 ที่ Submarino

ไวน์แกรนด์อิมพีเรียลบรูทบรู๊ซราคา R $ 54,90 ที่ Submarino

Mumm Cuvée Reverve Brut Sparkling Wine ราคา $ 57,90 ใน Submarino

การเลือกเครื่องดื่มและการกดปุ่มค้อนในปริมาณนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย แต่การคิดเกี่ยวกับประเด็นเหล่านี้สามารถช่วยคลายความกังวลเล็กน้อยในเวลานี้ ท้ายที่สุดสิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเพลิดเพลินไปกับปาร์ตี้โดยไม่ต้องกังวลกับเครื่องดื่มที่สิ้นสุดเร็วกว่าแขกที่คาดหวังหรือไม่มีความสุข เขียนเคล็ดลับและมีปาร์ตี้ดี ๆ !

เทคนิคการคำนวณหาจำนวนแขกที่จะเชิญมาร่วมงานแต่งงาน (เมษายน 2024)